Репичка

Едногодишната или многогодишна тревиста репичка (Raphanus) не е много голям род от семейство Кръстоцветни или зелеви. При естествени условия се среща в азиатски региони с умерен климат, както и в Европа. Като зеленчуково растение, репичките започват да се култивират отдавна. Днес градинарите отглеждат вид, наречен сеитна ряпа (Raphanus sativus), той не се среща в естествени условия.

Кратко описание на отглеждането

1. сеитба... Ранните зреещи сортове се засяват в открита почва след 25 април. Късните сортове се засяват в средата на юни.
2. Грундиране... Нуждаем се от влажен питателен глинест наситен с хумус, той трябва да е неутрален или леко алкален. Ако почвата е кисела, тогава варуването може да я поправи.
3. Поливането... Поливайте репичките систематично. Поливането на ранните зреещи сортове се извършва 1 път на 7 дни, докато къснозреещите - 3 или 4 пъти през целия вегетационен период. За 1 квадратен метър от градината отнемат от 10 до 12 литра вода.
4. тор... Горната дресировка на ранните зреещи сортове се извършва само ако е необходимо, като се използват азотни торове за това: първият път - по време на разгръщането на листните плочи на котиледоните, а вторият - 7 дни след първия. Къснозрелите сортове трябва да се подхранват веднъж седмично, за това на свой ред се използват сложни минерални и азотни торове. Цялото торене трябва да бъде спряно 20 дни преди прибирането на реколтата.
5. репродукция... Семена.
6. Вредни насекоми... Кръстоцветни бълхи, зелеви и градински лъжички, зелеви мухи, зелеви молци и бели червеи, стволови нематоди и телени червеи.
7. заболявания... Черен крак, киела, филцова болест, брашнеста мана, пухена мана, бяло гниене, левкорея.

Характеристики на репичките

Репичката има удебелен корен, но също така е тънка, подобно на сорта маслодайна. Коренът, който се формира през първата година на растеж, може да бъде оцветен в розово, зелено, черно, бяло, червено или лилаво, но плътта му е винаги бяла. Лиратните листни плочи могат да бъдат с отделни частици или цели с голям горен лоб, както и с 2-6 двойки странични лобове. Цветът на цветята може да бъде лилав, розов или бял. Подути, широки шушулки могат да бъдат голи или покрити с твърда четина.

Такова растение се отглежда за консумация във време, когато тялото няма витамини, такъв зеленчук помага за стимулиране на апетита, ускоряване на метаболитните процеси и подобряване на храносмилането. Той се използва широко и в допълващата медицина.

Засаждане на репички в открита земя

Какво време за засаждане

Репичките са устойчиви на замръзване. Разсадът се появява вече при температури от 3 до 5 градуса. Растенията могат да издържат на спад на температурата от 3-4 градуса. Възрастните храсти са в състояние да издържат на температури до минус 5-6 градуса.

Засяването на семена в открита почва, в зависимост от вида на растението, се извършва през лятото или пролетта. Сеитбата на ранните сортове се извършва веднага след 25 април. А сортовете, отглеждани за съхранение през зимата, се засяват в средата на юни.

Подходяща почва

Такава култура расте най-добре върху влажна питателна глинеста наситена с хумус, тя трябва да е леко алкална или неутрална. Ако почвата е кисела, тогава преди да засадите репичката, тя трябва да бъде варовита.

Препоръчва се отглеждане на репички до ряпа и репички. Бобовите растения (грах, боб, соя, леща, фъстъци и боб) са добри предшественици, както и краставица, домати, тиква, лук, маруля, тиква, тиква, копър, патладжан, царевица и чушки. В същото време експертите съветват да се добави органична материя в почвата при засаждане на предшественици от репички. Лоши предшественици са хрян, зеле, крес, репа, моркови, цвекло, ряпа, репички и репички.

Подготовката на сайта трябва да се извърши през есента. Като начало почвата трябва да се обработва до не много голяма дълбочина. След малко време, за да се премахнат плевелите, които са се появили, почвата се изкопава до дълбочината на лопатния щик, в същото време към нея се добавят 0,5 литра дървесна пепел и 1 кофа хумус или компост на 1 квадратен метър от парцела.

Правила за кацане

Семената изискват предсеитбена подготовка, която се извършва непосредствено преди засаждането. За да направите това, семената трябва да се калибрират по размер и тегло, за това използвайте физиологичен разтвор (за 1 литър вода 50 грама сол) и сито с дупки от 0,2 см. Семената, които остават в ситото, трябва да бъдат много добре изплакнати с вода, след това на 24 часа се поставят в разтвор на калиев манган (за 1 литър вода 0,2 грама от веществото).

В подготвените легла трябва да се направят жлебове, достигащи дълбочина 20 мм, ширината между тях трябва да бъде около 35 сантиметра, докато в тях се полагат 3 семена, а между гнездата трябва да се наблюдава разстояние от 80 мм. Тогава жлебовете се пълнят с почва, която е добре уплътнена. Ако почвата е твърде суха, тогава след сеитбата тя трябва да се полива. Първите разсад могат да се появят след 7 дни.

Засаждане на зимни сортове репички

Късните сортове репички се засяват по същия начин като ранните (виж по-горе). Но в този случай мястото трябва да се подготви не през есента, а през пролетта, докато между гнездата трябва да се поддържа разстояние от около 15 сантиметра.

Грижи за репички

Репичката се отличава със своята непретенциозност, в това отношение е доста просто да го отглеждате в открита почва. Тя трябва да гарантира навременното поливане, плевене, горната обработка, изтъняване и разхлабване на почвената повърхност. Първият път, когато трябва да разредите разсада, е когато те имат 1 или 2 истински листни плочи, като разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 60–70 мм. Ще бъде необходимо да се разреждат разсадът отново 20-30 дни след първото разреждане.

Почвената повърхност между редовете трябва да се разхлабва 3 или 4 пъти през сезона. Първото разхлабване се извършва на дълбочина около 40 mm, второто - с 80 mm, третото и четвъртото - със 100–120 mm.

Как се полива

Репичката, която беше засята през пролетта, се нуждае от по-често поливане, извършва се систематично 1 път на 7 дни.Сортовете, които се засяват през лятото, трябва да се поливат само 3 или 4 пъти през сезона. Такава култура е влаголюбива, затова по време на напояването се вземат от 10 до 12 литра вода за всеки квадратен метър от градината.

Важно е да имате предвид, че трябва редовно да поливате репичките. Например, поливането му обилно след продължителен период на сушене ще доведе до напукване на корените. Ако храстите почувстват липса на вода, тогава плодовете ще станат дървени и почти неядливи. За да намалите броя на поливанията, се препоръчва да покриете повърхността на градината със слой мулч.

Тореща репичка

Ако това е необходимо, тогава ранните сортове репички се хранят 2 пъти. Първото подхранване се извършва, след като котиледоновите листни плочи са се развили близо до разсада, а второто - 7 дни след първото. Тъй като пролетните сортове узряват сравнително бързо, за подхранване се използват само азотни торове, например варово-амониев или натриев нитрат в концентрация 0,2 процента.

Къснозрелите сортове трябва да се оплождат систематично 1 път на 7 дни, като за това се използва разтвор на пълен минерален тор, който се състои от 10 литра вода, 20 грама карбамид, 60 грама суперфосфат и 15 грама калциев хлорид. 10 литра от това решение са достатъчни за ред с дължина до 20 метра. Репичката се нуждае от много азот, така че трябва да се подхранва последователно с азотни и сложни минерални торове. Когато останат 20 дни преди прибирането на реколтата, ще трябва да спрете цялото хранене. Такава култура не може да се храни с оборски тор, в противен случай кореноплодите ще се разклонят.

Болести и вредители по репички със снимки и имена

заболявания

Най-често репичките са засегнати от кила, зелена мозайка, филцова болест, брашнеста мана, пероноспороза, бяло гниене, черен крак и лен.

Keela

Киелата е гъбично заболяване; при болни екземпляри на повърхността на корените се образуват сферични или фузиформени израстъци, след известно време те стават кафяви и започват да гният. Тогава храстите изпитват забавяне на растежа и увяхване.

Зеле мозайка

При растения, болни от мозайка от зеле, върху листата се образува шаблон, вените стават опънати, а плочите се деформират. С напредването на болестта около основните вени се образува тъмнозелена граница, а на повърхността на листната маса се появяват некротични белезникави петънца.

Болест от филц

При репички, засегнати от червено гниене или филцова болест, на повърхността на кореноплодите се появяват петънца от люляк и кафяв цвят, след което на тези места се образуват тъмноцветни склероции на гъбичките. Заболяването се развива най-интензивно при прекомерно висока влажност и температура на въздуха.

Брашнеста мана

Храстите, засегнати от брашнеста мана, са покрити с белезникаво-сив разцвет, който с напредването на болестта променя цвета си на кафяв. Наблюдава се деформация и изсушаване на засегнатите листни плочи, храстите започват да изостават в развитието си.

Peronosporosis

Долно мана (пероноспороза) допринася за образуването на хлоротични петна по предната повърхност на листата, тъй като болестта прогресира, те пожълтяват и стават мазни, а след това стават кафяви. По-късно върху долната повърхност на плочите под точките се образува цъфтеж от мръсно лилав цвят.

стачкоизменник

Ако храстите са засегнати от черен крак, тогава долната част на изхода на листата и горната част на кореновата култура стават по-тънки, стават меки и на повърхността им се появява мицел.

Бяло гниене

Поради бялото гниене засегнатите части от репичките стават безцветни и воднисти, на повърхността им се образува мицел, който прилича на памучна вата.

красавица

Надземната част на храстите на пациенти с бельо изглежда е покрита с маслена боя, след известно време засегнатите тъкани стават кафяви и изсъхват.На листната маса се появяват струпвания от гъбични спори, те стават извити и на повърхността се появяват отоци.

Вредители

Такова растение може да бъде нанесено на вреда от кръстоцветни бълха бръмбари, градински и зелеви лъжички, зелева муха, зелеви белки, зелеви молци, телени червеи и стволови нематоди.

Кръстоцветна бълха

Кръстоцветната бълха е много малък листен бръмбар, който има задни скачащи крака, като скакалец. Този вредител може да унищожи младите репички от ряпа, сериозно да нарани листните им плочи.

Гугъл Caterpillar

Гъсениците на зелевите белки и лъжички изтръгват месото от листните плочи. Ларвите на зелевата муха увреждат плода, причинявайки му да изгние. Ако ларвите на нематода, хранят се със зеленчуков сок, се заселват на храст, след това се огъват и започват да изостават в растежа. Телците използват както плодовете, така и листата на това растение като храна.

Обработка на репички

Ако репичките са засегнати от гъбични заболявания (например: кила, лен, гниене, брашнеста мана, черен крак и пероноспороза), трябва да се напръскат с продукт, съдържащ мед, а именно: Бордо смес, меден сулфат или меден оксихлорид. За да обработите храстите, трябва стриктно да следвате инструкциите на опаковката на лекарството.

Сега мозайката се счита за неизлечима болест. Засегнатите от него растения трябва да бъдат премахнати от земята и унищожени възможно най-скоро, в противен случай съседните храсти също могат да се разболеят.

За да се отървете от вредителите, за лечение на репички се използват инсектицидни препарати, които могат да бъдат закупени в специализиран магазин.

Но за да се предпази тази култура както от вредни насекоми, така и от болести, човек не трябва да забравя да обработва семенен материал и почва преди сеитбата, а също и да помни правилата на сеитбообращението и селскостопанската технология на тази култура.

Почистване и съхранение на репички

Събирането на кореноплодите на пролетните сортове репички трябва да се извършва през лятото. Това се прави избирателно, след като плодът достигне диаметър 30-40 mm. Тези сортове не са подходящи за дългосрочно съхранение, отглеждат се изключително за консумация от човека. Тези кореноплодни зеленчуци трябва да се съхраняват на рафта на хладилника, където остават свежи до 20 дни.

Необходимо е да се берат корените на зимните сортове репички през есента. Това се прави от средата до края на септември, преди настъпването на първата слана. Необходимо е да се отстранят почвените остатъци от извлечените от почвата кореноплодни култури. Тогава от тях се откъсват малки корени и върховете се отрязват внимателно в самата коренова култура, като същевременно се опитват да не се наранят. Изсушените корени трябва да се поставят на хладно и тъмно място в продължение на няколко дни. Репичките, предназначени за съхраняване през зимата, трябва да се поставят в кутии с отвори за вентилация, трябва да се поръсят с пясък, като цвекло или моркови. Дебелината на всеки слой пясък трябва да бъде около 40 мм. Такива кореноплодни зеленчуци се съхраняват много добре в студена (около 2-3 градуса) изба, влажността на въздуха в нея трябва да бъде около 90 процента. Ако бъдат направени правилно, зимните сортове репички, като зимен кръг черен или зимен кръг бял, могат да останат свежи до пролетта.

Видове и сортове репички

Видовете репички имат следните разновидности:

1. Черна ряпа... Този подвид има по-нисък вкус в сравнение с другите, но има най-мощните и ценни лечебни свойства.
2. Дайкон, или японска репичка... Дължината на големите бели коренови култури достига 0,6 м, докато те достигат 10 до 15 сантиметра в диаметър. Тази репичка е много вкусна и здравословна, освен това е непретенциозна. 100 грама от тази репичка съдържа около 40 процента от дневната стойност на витамин С. Този сорт съдържа също много бета-каротин, калий, селен, фибри, фолиева киселина, желязо и йод.Най-популярните сортове са: Саша, Дракон, Дубинушка, Японски бял дълъг.
3. Маслена репичка... Такъв влаголюбив годишен сорт се отличава с толерантност на сянка, устойчивост на замръзване и производителност. Цветовете са лилаво-бели. Този сорт се препоръчва да се засява през юни или юли.
4. Зелена репичка узбек... Този сорт има почти същите предимства като черната ряпа, но има вкус по-приятен и деликатен. Той е богат на каротин, витамини, фитонциди, калий, фосфор, натрий, сяра, калций и етерични масла.
5. Margelan репичка, или китайски, или челото... Формата на гъстите и сочни плодове е удължена или кръгла, но те се съхраняват малко по-лошо от европейските сортове. Такъв сорт салата има разновидности, които се различават по цвят, те са: червено, тъмно или бледозелено, розово или лилаво-люляково, но върховете на главите им са яркозелени. Кашицата от такава ряпа не е нито горчива, нито пикантна. Най-популярните сортове са: Ладушка, Хозяюшка, Севернянка, Зарево.

В условията на средни ширини обаче само европейските сортове растат добре; под тези от най-популярните ще бъдат описани. За отглеждане на открито се препоръчват следните сортове:

1. Зимно кръгло бяло... Този сорт със средно зреене се отличава с добива си. Белите плодове имат овална или плоско-кръгла форма, теглото им е около 0,4 кг. Твърдата и сочна бяла каша има средно остър вкус.
2. Зимно кръгло черно... Този сорт е един от най-популярните, той се отличава с поддържане на качество и производителност. Много вкусни плодове имат плоско-кръгла или овална форма. Сортът има мощни лечебни свойства. Сочната и бяла каша има мек вкус.
3. Sudarushka... Сортът узрява само за 37 дни. Белите плодове са овални, потопени в почвата само ½ част, така че реколтата от този сорт репички е сравнително лесна. Кашата им е много вкусна.
4. Gaivoronskaya... Средата със средно зреене се отличава със своя добив и отлично качество на запазване. Твърдата бяла каша има остър вкус. Цилиндричните кореноплодни зеленчуци имат зелена глава.
5. Mayskaya... При такъв ранен узрял сорт гладките бели плодове имат овално-конусовидна форма и бяла сочна плът, която има приятен полу-остър вкус.
6. Зелена богиня... Ранният сорт има бледозелени кръгли плодове с хрупкава сочна плът, която има леко пикантен вкус. Този сорт има добро качество на запазване.
7. Слоновата пещ... Средно зреещият сорт се различава по запазване на качеството и производителността. Белите плодове са дълги около 25 сантиметра.
8. лечител... Този късен сорт съчетава високи лечебни и вкусови качества. Гладките черни корени имат заоблена форма, сочна, гъста и хрупкава плът е боядисана в бяло. Сортът е идеален за салати, а по време на съхранение плодовете остават еластични за дълго време и не губят качествата си.

Популярни са и такива сортове като: Мюнхенска бира, Чернавка, Негританка, Деликатес, Одеса 5.

Дайкон Списък на най-добрите сортове домати швед Репичка Ряпа ряпа грах боб скуош