скуош

Тиква за зеленчукова култура, наричана още тиква за ястие, е вид обикновена тиква. Такова тревисто годишно растение не може да се намери в естествени условия, но е много популярно сред градинарите. През 17-ти век тиква са донесени в Европа от Америка, където стават много популярни и след само 200 години започват да се отглеждат дори в Сибир. Името тиква произлиза от френската дума "пастет", която се превежда като "пай", която е пряко свързана с необичайната форма на плода. В руската класификация на растенията тази култура е записана като Cucurbita pepo var. Patisson, докато в международен план като Cucurbita pepo subsp. ovifera, var. ovifera.

Характеристики на патисона

Скуош е тревисто едногодишно растение, което има храстовидна и полу-храстовидна форма. Сравнително твърдите листови плочи са големи. Жълтите единични цветя са еднородни и еднополови. Плодова форма. която е тиква, в зависимост от сорта, тя може да бъде с формата на камбана или диск, а тя е боядисана в зелено, лилаво, бяло или жълто, има и пъстър цвят - с петънца или ивици.

Тази култура е оценена заради доста високия вкус на тикви, които се пържат, задушават, мариновани и осолени. Вкусът им е подобен на тиквички, но е много деликатен, така че може да се сравни с аспержи или артишок. Такъв плод принадлежи към диетичните продукти и се препоръчва да го консумирате при заболявания на черния дроб, стомаха или бъбреците, а той ще бъде полезен и при атеросклероза. Патисон има мощен диуретичен ефект, така че помага да се премахне излишната течност от тялото и да се измие солта.

Отглеждане на тиква от семена

Сеитба в открита земя

Тиква може да се размножава само чрез семена, докато семената могат да бъдат закупени в специализиран магазин или приготвени сами, за това е необходимо да го извлечете от тиквата, която е много узряла.Това растение може да се отглежда както по начин без семена, така и чрез разсад. Независимо къде сеете семената, те се нуждаят от задължителна подготовка за семената. За да направите това, инокулумът трябва да бъде поставен в разтвор на средство, което стимулира растежа за 24 часа. След като семената са добре измити с чиста вода, те трябва да се поставят в навлажнена марля и да се извадят на топло място (20 до 25 градуса), където ще прекарат 2 дни. Има и друг метод за приготвяне на семена за сеитба, за това те се държат 5-6 часа при температура от 50 до 60 градуса. Ако семената са приготвени правилно преди сеитбата, тогава вероятността храстите, които са израснали от тях, ще бъдат засегнати от вирусни нелечими заболявания, е значително намалена.

Също така много често градинарите прибягват до втвърдяване на семето. Първо семената се изсипват в платнени торбички, които се поставят на топло място в продължение на 6 часа (от 18 до 20 градуса), след което се съхраняват 24 часа при температура от 0 до 1 градус. Не забравяйте да дезинфекцирате семето непосредствено преди сеитбата; за това използвайте разтвор на калиев манган (1%). След това те трябва да се изплакнат в чиста вода и да изчакат, докато изсъхнат.

Мястото за сеитба на тиква трябва да се подготви през есента. И когато през пролетта, през последните дни на май, почвата се затопля добре, а възвръщаемите пролетни студове остават отзад, повърхността на площадката трябва да бъде изравнена с гребло, след което трябва да се извадят всички плевели и да се направят лехите. След това се изкопават ями с размери 70х70 сантиметра, в резултат на това засаждането няма да бъде прекомерно гъсто, което е добра превенция на гниене. Няколко семена се засяват в една дупка, те трябва да бъдат заровени в почвата с около 80 мм, след това се покриват с пръст и внимателно се поливат. След това почвата в дупките трябва да бъде уплътнена, а повърхността й трябва да бъде покрита с филм, който се отстранява след появата на разсада.

Как да расте чрез разсад

За да се появят плодовете по храстите на тикви сравнително рано, те трябва да се отглеждат чрез разсад. Сеитбата на семена за разсад се извършва през второто или третото десетилетие на април. За това се използват отделни чаши, достигащи от 8 до 10 сантиметра в диаметър, които са пълни със субстрат, състоящ се от горска почва и хумус. В 1 чаша се засяват 2 семена, които трябва да бъдат заровени в субстрата с 30-40 mm. Съдовете се покриват отгоре със стъкло или филм и се отстраняват на много топло място (от 28 до 32 градуса). Когато разсадът порасне, подслонът трябва да бъде премахнат, а чашките трябва да се пренаредят на по-хладно място: през деня около 22 градуса, а през нощта - до 18 градуса. Чрез намаляване на температурата на въздуха е възможно да се предотврати разтягането на растенията, докато те ще изразходват енергията си за растежа и развитието на кореновата система и котиледоновите листни плочи. След 7 дни, ако е необходимо, можете да се върнете към използвания преди това температурен режим.

Сравнително лесно е да се грижите за такива разсад, така че, той трябва да се полива и подхранва своевременно. След като разсадът навърши 1,5 седмици, те ще трябва да бъдат подхранени с разтвор на мулеин (1:10), в който се налива инфузията на суперфосфат. За да приготвите такава инфузия, е необходимо да смесите 15 грама суперфосфат с не много голямо количество вода, след 24 часа течността се излива в разтвора на мулеина, докато утайката, останала на дъното на контейнера, трябва да бъде изхвърлена. Преди да се пристъпи към засаждане на разсад в открита почва, той трябва да бъде оплоден отново; за това се използва разтвор на нитрофоска (за 1 кофа вода, 50 грама вещество).

Изберете правила

Много градинари се чудят как правилно да гмуркат разсада на такова растение? Първоначално при сеитбата трябва да се вземе предвид фактът, че изобщо не може да се гмурка.След като растенията са оформили истински листни плочи, ще е необходимо да оставите по един разсад във всяка чаша, а вторият трябва да бъде нарязан с ножица или с нож директно над повърхността на субстрата, той не може да бъде изваден, тъй като това може да нарани кореновата система на останалите тикви.

Как да отглеждаме в оранжерия

Засяването на семена за разсад за засаждане в оранжерия се извършва в последните дни на април, докато трябва да вземете отделни чаши, които достигат диаметър 10 сантиметра. Те са пълни със субстрат, който включва копка земя или торф, хумус и дървени стърготини или пясък в съотношение 5: 4: 1. Преди да напълните почвената смес в контейнера, тя трябва да бъде подготвена. За да направите това, той ще бъде комбиниран с 5 грама калиев сулфид, 6 грама двоен суперфосфат, 7 грама амониев нитрат и 6 грама креда на 10 литра субстрат, всичко се смесва добре и се полива. Семената се засяват на 2 или 3 парчета в 1 чаша, те се погребват в субстрата с около 30 мм, след това контейнерите се покриват с филм или стъкло отгоре и се отстраняват на място, където температурата на въздуха е от 22 до 25 градуса през деня, и от 17 до 18 градуса. След появата на първите разсад, подслонът трябва да бъде отстранен и с помощта на вентилация температурата на въздуха трябва да бъде понижена: през деня от 18 до 20 градуса, а през нощта - от 15 до 17 градуса. След 7 дни трябва да се върнете към предишния температурен режим.

По време на растежа на разсад от тази култура в оранжерия ще трябва да бъде рядко, но обилно поливано. И след поливането не трябва да забравяте да проветрите оранжерията. След като възрастта на разсада достигне 1,5 седмици, те трябва да бъдат оплодени с разтвор на мюлеин (1:10), в който се налива нитрофоска (за 1 кофа разтвор, 50 грама от веществото). Ако разсадът е здрав, тогава непосредствено преди засаждането в открита почва той трябва да има ниско, мощно стъбло с къси междувъзлия, както и 2 или 3 добре развити истински листни плочи. От оранжерията разсадът се засажда в открита почва през първите дни на юни.

Засаждане на тиква в земята

Какво време да засадите в открита земя

Разсадът на тикви, които растат на закрито, ще бъдат готови за разсаждане в открита почва, когато са на 20-30 дни, докато растенията трябва да имат 2 или 3 добре развити истински листни плочи. Засаждането на такива разсад се извършва приблизително в последните дни на май или първите дни на юни. Преди да започнете да засаждате тиква в градината, те трябва да бъдат втвърдени. За втвърдяване растението трябва да бъде прехвърлено на жична веранда или в стаята, където се намират, трябва да отваряте прозореца всеки ден, докато продължителността на такава процедура трябва да се увеличава постепенно. Когато останат 1 или 2 дни преди слизането, прозорецът изобщо не е необходимо да се затваря.

Подходяща почва

Място, подходящо за отглеждане на тази култура, трябва да бъде добре осветено и да има надеждна защита от вятъра, трябва да се намира от югозападната или южната страна на градината. В този случай подземните води на обекта трябва да лежат достатъчно дълбоко. Скуошът е идеално подходящ за неутрален глинест, както и за хлабав чернозем. Ако почвата е кисела, тогава такова растение ще расте много слабо върху нея, за да се поправи това, към нея трябва да се добави дървесна пепел. Добри предшественици на това растение са култури като: зелен тор, зеле, репичка, морков, лук, зелени, домат, грах, картофи и ранни зеленчуци. И на мястото, където преди това са се отглеждали тикви, тикви, краставици или тиквички, тази култура не може да се засажда.

Подгответе предварително място за засаждане, те го правят през есента. За да направите това, трябва да изкопаете почвата, в която е необходимо да добавите изгнил тор и минерални торове:

• ако почвата е торфена, тогава е необходимо да се добави 1 ч. л. в нея за копаене на дълбочина от 20 до 25 сантиметра.калиев сулфат, 2 килограма органичен тор, 2 супени лъжици. л. дървесна пепел и 1 ч.л. суперфосфат на 1 квадратен метър земя;
• глинеста почва през есента трябва да бъде изкопана до дълбочината на лопата с щик, докато към нея трябва да се добавят 2-3 килограма торф, към който се добавят дървени стърготини и хумус и още 2 с.л. л. дървесна пепел и 1 супена лъжица. л. суперфосфат на 1 квадратен метър от площадката;
• пясъчната почва също трябва да бъде изкопана, като към нея добавите 1 кофа с тревна почва, 3 килограма хумус, 1 кофа торф и 3 килограма дървени стърготини на 1 квадратен метър земя, а също така трябва да използвате същите торове като за глинеста почва;
• в чернозем почвата трябва да се внася под копаене 1 супена лъжица. л. прах суперфосфат, 2 килограма дървени стърготини и 2 супени лъжици. л. дървесна пепел на 1 квадратен метър земя.

През пролетта, когато остават 3-5 дни преди засаждането на разсад в открита почва, градинското легло трябва да се пролее с разтвор на Агрикола-5 (за 1 кофа вода 2 супени лъжици вещество), докато 3 литра такава смес се вземат на 1 квадратен метър от парцела. Тогава повърхността на леглото трябва да бъде покрита с филм, тя се отстранява само преди засаждането на разсад в открита почва.

Правила за засаждане на разсад

Разсадът от тиква се засажда на градинското легло при спокойно време вечер или в облачен ден. Първо, трябва да направите дупки, чиято дълбочина трябва да бъде най-малко 12 сантиметра, докато разстоянието между тях трябва да бъде 70x70 сантиметра. Преди засаждането на патисоните, дупката за засаждане трябва да се разлее с хладка вода, след това растението внимателно се излива в нея заедно с бучка пръст, докато храстът трябва да бъде разположен така, че листата на котиледоните да се поставят на едно и също ниво с повърхността на площадката. След това необходимото количество почва трябва да се излее в дупката, след което повърхността й да бъде тампонирана и покрита със слой мулч (торф). Първите дни, засадени тиква, трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина.

Грижи за скуош

Скуош, растящ в открита почва, трябва да се полива, подхранва своевременно и не забравяйте систематично да премахвате плевелите. Най-добре е да извадите плевели, след като градината е напоена или е валяло дъжд. Необходимо е много внимателно да отсеем тиква с типер, защото те имат повърхностна коренова система. Тъй като корените на такова растение са разположени почти на повърхността на почвата, е забранено да го разхлабите, а също така се препоръчва покриването на леглото със слой мулч (дървени стърготини, торф или други).

Ако листата активно растат в храстите, но в същото време има много малко плодови яйчници, тогава при слънчево време сутрин 1 или 2 листни плочи трябва да бъдат отстранени от растението, това се прави отново след 4–5 дни. Трябва също така да се помни, че за образуването на яйчници такава култура изисква опрашване на насекоми, в тази връзка, когато храстите цъфтят, се препоръчва да се привлекат оси, пчели или пчела на мястото, за това те се напръскват със сладък разтвор (за 1 литър вода, 100 грама гранулирана захар). Ако растенията все още не се опрашват, тогава ще трябва да се извърши изкуствено опрашване. За да направите това, сутрин трябва да отрежете няколко мъжки цветя с дълго стъбло, те трябва внимателно да се държат над женските цветя с късо стъбло. Но първо, инспектирайте цветята, ако съдържат капчици вода, останали след поливане или дъжд, тогава те не могат да бъдат използвани за тази процедура, тъй като в този случай опрашването няма да се случи. Колкото по-малко мъжки цветя се вземат за изкуствено опрашване на женското цвете, толкова по-малко семена ще има в плодовете.

Как се полива

Разсадът, засаден в открита земя, трябва да бъде редовно, често и обилно поливане, докато не се вкоренят на ново място. По време на образуването на плодове храстите също се нуждаят от обилно поливане.

Водата за напояване се използва добре утаена и хладка (от 22 до 25 градуса).Преди да цъфтят храстите, те трябва да се поливат веднъж на всеки 5 или 6 дни, докато на 1 квадратен метър от парцела се приемат 6 до 8 литра вода. По време на цъфтежа и образуването на яйчници храстите се поливат веднъж на 3-4 дни, докато на 1 квадратен метър от парцела се използват 8 до 10 литра вода. Необходимо е храстите да се поливат внимателно, за да не попаднат капки течност върху цветя, зеленина и яйчници, за това водата трябва да се излива в корена или в канали, които се правят предварително около всяка тиква. Трябва да се отбележи, че честото и обилно поливане допринася за излагането на корените на храстите, поради което през целия вегетационен период повърхността на лехите е покрита със слой мулч, ако е необходимо.

Ако формиращите се плодове лежат на повърхността на площадката, тогава се препоръчва да поставите парче дъска под тях, което ще предотврати развитието на гниене поради контакт с влажната почва.

Горна превръзка на тиква

Патисоните, отглеждани в открита почва, се нуждаят само от 2 превръзки през целия вегетационен период. Преди храстите да цъфтят, към почвата трябва да се добавят 20-30 грама амониев сулфат и калиев сулфат, както и 15-25 грама двоен суперфосфат на 1 квадратен метър от парцела. По време на узряването на образуваните плодове храстите трябва да се подхранват отново, за това използвайте следния хранителен разтвор: добавете 20-25 грама амониев сулфат, 40-50 грама калиев сулфат и същото количество суперфосфат към 1 кофа вода. Ако желаете, минералните торове могат да бъдат заменени с органична материя; най-подходящ за това е разтвор на пилешки тор (1:20) или диван (1:10).

Вредители и болести на тиква със снимки и имена

заболявания

Най-често тиквата е болна от аскохит, брашнеста мана, антракноза, бяло гниене и черна плесен. Тези заболявания са гъбични и за да се излекува засегнатото от тях растение, е необходимо своевременно да се обработи и за това трябва да се знаят признаците на увреждане на храста от тази или онази болест.

Антракноза

В растение, което е засегнато от антракноза, върху листата се образуват големи воднисти петна с бледожълт цвят, върху повърхността на вените се появява покритие от розови спори на гъбата. След това по плодовете, издънките и дръжките се образуват розови рани, които до началото на есенния период стават черни. Такова гъбично заболяване е най-активно при дъждовно време.

Ascochitosis

Когато патисоните са засегнати от аскохитоза, по стъблата, по възлите на леторастите и по листните плочи се образуват черни петна. С напредването на болестта засегнатите части на храста изсъхват, което може да доведе до смъртта на цялото растение.

Бяло гниене

Ако растението е засегнато от бяло гниене, тогава върху листата и издънките се образуват бледокафяви петънки, на тяхно място след известно време се образуват дълбоки язви, които са изпълнени с розова слуз. Такива петна могат да се образуват и върху плодове. Това заболяване се развива най-активно в условия на висока влажност.

Брашнеста мана

Когато патисонът е засегнат от брашнеста мана, на предната повърхност на листните плочи се образува прахообразно разцвет на бял цвят, с течение на времето засегнатите листа започват да изсъхват. Все още такава плака може да се появи върху плодовете и издънките на храста. Повишената влажност допринася за по-активно развитие на болестта.

Черна плесен

На храстите, засегнати от черна плесен, между вените на листните плочи се появяват петна от кафеникаво-жълт цвят, след известно време на тяхно място се образува тъмен цъфтеж, който съдържа спори на гъбичките. Тогава такива петна изсъхват и по плочите се появяват дупки. В онези плодове, които са засегнати от черна плесен, има спиране на развитието и тяхното свиване.

Вредители

Най-опасните за такава култура от всички вредители са: зимни и градински лъжички, както и пъпеши листни въшки. Смолите също могат да навредят на храстите.

лъжички

Шипките подреждат снасяне на яйца върху храстите, от които след известно време се появяват гъсеници. Те изгризват части от храста, разположени над земята, а също така изгърбват корените.

Пъпешка листна въшка

Пъпешната листна въшка се установява върху цветята, стъблата и яйчниците на такова растение, а също и върху шевовата повърхност на листните плочи, поради което се наблюдава, че се сгъват и набръчкват. Такъв вредител е най-активен в топло време с висока влажност.

Голи охлюви

Смолите са най-опасни за младите храсти, тъй като те са в състояние да изядат цялата си зеленина или да направят много големи дупки в нея.

лечение

Храстите на скуош се препоръчва да се обработват систематично, за да се предотврати развитието на различни заболявания или появата на вредни насекоми. Ако правите подобни обработки систематично и правилно, тогава всички болести и вредители ще заобиколят тиквата. Друго лечение е просто необходимо за засегнатото растение.

Също така трябва да помните за превантивните мерки:

1. Правила за сеитбообращение... Засадете тиква само в райони, където са отглеждали добри предшественици (вижте по-горе).
2. Агротехнически правила... Спазвайте всички агрономически правила на тази култура. Например, преди сеитбата, не забравяйте да подготвите семето в съответствие с всички правила, а също така се уверете, че храстите не растат гъсто на градинското легло, в противен случай влажността в района ще бъде прекалено висока.
3. Превантивно лечение... Провежда се преди храстите да цъфтят.

Най-голямата ефективност в борбата с гъбичните заболявания показа разтвор на Бордо смес (1%), а също и фунгицидни препарати като: Топсин или Фитоспорин. За да се отървете от охлювите, на сайта се правят примамки; за това на повърхността му на няколко места се поставят парчета пъпеш, тиква или диня. След като смолите пълзят да се хранят, те се събират на ръка и се унищожават. За да се отървете от листни въшки, храстите трябва да бъдат третирани със сапунена вода (300 грама сапун за 1 кофа вода). За да се отървете от гъсениците на лъжички, растенията трябва да бъдат третирани с разтвор на Гомелин (0,5%) или Битоксибацилин (1%).

Има и други химикали, които могат да помогнат да се отървете както от вредните насекоми, така и от болестите. Но опитните градинари предпочитат да не пренебрегват превантивните мерки, а това помага да се запази здравата тиква.

Събиране и съхранение на тиква

Плодовете на тиквата се берат само от тези, които са достигнали техническа зрялост: те трябва да бъдат покрити с деликатна восъчна кора, а семената вътре трябва да са достатъчно меки и малки. Тикви, като тиквички, както и краставици, се ядат неузрели. Плодът на етапа на биологична зрялост (пълна зрялост) има жилава и плътна кожа, същата като тази на зряла тиква и големи, груби семена. Този плод е чудесен за събиране на семена.

За да може тиквата да расте на храста всеки ден преди началото на есенния период, трябва да ги отрежете 2 или 3 пъти за 7 дни заедно със стъблото. Плодовете не трябва да прекаляват върху храстите, тъй като това губи сърцевината на тиквата, а растенията стават по-малко продуктивни. Преди да дойдат първите студове, всички обрасли плодове трябва да бъдат отстранени от храстите. Ако растението е здраво, то може да се компостира.

Плодовете на тиквата се задушават и пържат, а младите малки тикви се използват за кисели и кисели краставички. Между другото, забелязва се, че маринованата или осолена тиква е много по-вкусна от тиквичките. Плодовете на етапа на техническа зрялост могат да се съхраняват не повече от 1,5 седмици на хладно място (около 10 градуса). И плодовете на етапа на биологична зрялост се съхраняват по същия начин като тикви или тиквички, те се подреждат в сухо, тъмно, хладно и добре проветриво помещение, така че да не се допират един до друг.Инспекцията на съхраняваните плодове трябва да се извършва систематично, това ще позволи навременното идентифициране на развалени плодове, което ще помогне за предпазване на здравите тикви от инфекция.

Видове и разновидности на тиква

Патисоните са предназначени за отглеждане в открита почва, а в оранжерия по правило се отглеждат само техните разсад. По желание храстите могат да се отглеждат и в оранжерия, докато узреят, но това е безсмислено упражнение. Сортовете, предназначени за открита земя, се делят на полу-храстовидни и храстовидни, както и средно зреещи и ранозреещи. Сортовете също се разделят според формата на плода и цвета на кората. По своята форма тиквите са подобни на купа, чиния, диск или камбанка, докато краищата им са назъбени, вълнообразни и равномерни. По правило кората на плодовете е зеленикава или бяла, но към днешна дата в хода на размножителната работа са се появили сортове с лилава, оранжево-жълта или тъмнозелена кора.

Сортове бяла тиква

1. Бяло 13... Този полу-храстовиден или храстов сорт със средно узряване има среден размер или малки, бели или зеленикави плодове с леко назъбен ръб. Грубите семена са жълтеникави.
2. диск... Този сорт за ранно узряване е тънкокорен. Теглото на плодовете е около 0,35 кг, плътта им е неподсладена и не е сочна.
3. самун... Този сорт за ранно узряване е плодотворен, той се нуждае от специални условия за отглеждане. Теглото на плодовете е около 270 грама.
4. чадър... Рано узрелият сорт има висок добив, теглото на плодовете е около 1,5 кг, те имат камбанна или купа с форма на купа.
5. родео... Този ранен сорт е продуктивен. Дребните плодове имат не твърде сочна плътна каша с пикантен вкус.
6. Чебурашка... Този сорт за ранно узряване е устойчив на замръзване. Масата на тънкокорените плодове е около 0,4 кг, плътта им е сочна, узряват за 35-40 дни.

Сортове тикви с оранжево-жълта кора

1. Tobolinsky... Такъв сорт средно зреещ храст е устойчив на болести. Гладките портокалови плодове имат пластиноподобна форма, тежащи 220-300 грама.
2. слънце... Средната степен на зреене се различава в добива, теглото на плодовете е около 0,3 кг. Пулпата е кремаво оцветена. При младите плодове кората е оцветена в наситено жълто, докато на етапа на биологична зрялост става оранжева.
3. Fouette... Този ранен сорт се поддържа много добре. Бялата каша има приятен вкус. Теглото на плода варира от 0,25 до 0,3 кг.
4. НЛО... Този сорт за ранно узряване, дори при неблагоприятни условия, има висока способност за покълване. Плодовете не са твърде сочни, тежат около 0,28 кг. Кората и плътта са оцветени в оранжево. Пулпът съдържа магнезий, желязо и витамин С в доста голямо количество.

Най-популярният от всички сортове тикви с лилава кора е Бинго-Бонго: периодът на зреене на такъв раннозреещ сорт е около 40 дни, теглото на плодовете е около 0,45 кг, месото им е сочно.

Скуос сортове с тъмнозелени плодове

1. брей... Този ранен сорт има млечна пулпа и кора с тъмен, почти черен цвят.
2. Chunga-Changa... Средният сорт на зреене се различава в добива. Нежните и сочни плодове имат тъмен цвят, теглото им е около 0,7 кг.

Хибридни сортове, които се появяват сравнително наскоро

1. Chartreuse F1... Цветът на плодовете е тъмнозелен, почти черен. Пулпът е много нежен.
2. Соларен взрив F1... Този ранен узрял компактен храстов сорт има богати жълти малки плодове с тегло около 100 грама. Плътната плът има кремав цвят и не много семена.

Списък на най-добрите сортове домати швед Тиквички Репичка Приготвяне на семена от пипер за засяване на разсад Фъстък Патладжан грах боб