ягода

Ягоди (Fragaria moschata или Fragaria elatior) - по този начин учените започват да наричат ​​ягоди от индийско орехче от 18 век. Това растение има много имена, например: градинска ягода, или европейска, или висока, или истинска, или мускатна ягода, или Shpanska (шпанка), или индийско орехче, или високо. От началото на ХХ век фалшивите плодове на градинските ягоди (било едроплодни или ананаси) погрешно са наричани от хората ягоди. Ананасовите ягоди обаче не идват от градински ягоди, а от Вирджиния и чилийски ягоди. Ягодите (градинските ягоди) се появиха в европейските страни през 1739 г., беше хибрид. За разлика от градинските ягоди, плодовете му са по-големи. Името „ягода“ има руски корен „клуб“, което означава „сферичен, кръгъл“. Трябва обаче да се помни, че най-важното е да не назовите правилно растението във вашата градина, а да се грижите добре за него и да следвате правилата на селскостопанската технология.

Характеристики на градинските ягоди

Най-близкият роднина на градинските ягоди е ягодите. Ягода е многогодишна билка. На повърхността на изправената му издънка има опушване, тя достига височина 15-40 сантиметра. Разклонената влакнеста коренова система отива дълбоко в почвата с 0,3–0,4 метра. Базалните големи листни плочи имат къси дръжки, формата им е тройно сложна, включват яйцевидни листа с широк зъбен ръб. Те се сглобяват в изход. На предната повърхност на листата има опушване, шевът е гъсто окосмен и върху него стърчат вени. Такова растение има мустаци (удължени пълзящи издънки), цветни стъбла и рога (годишни скъсени стъбла). Дали ягодите са продуктивни или не, се съди по броя на рогата в храста и колко дръжки са на рога. Щитовидните съцветия се състоят от 5–12 бели цветя. Тази култура цъфти за около 20 дни. Обрасъл съдове обикновено се нарича зрънце. Всъщност плодовете на такова растение са малки кафяви ядки, разположени на повърхността на този съд.Тази култура е много популярна сред градинарите. За няколкостотин години ягодите, заедно с цариградско грозде и касис, остават много популярни култури в градинарството.

Засаждане на ягоди в открита земя

Какво време за засаждане

Засаждането на ягоди може да се извърши през есента и пролетта. Есенното засаждане се препоръчва от средата на август до втората половина на септември, в този случай през следващия сезон тази култура ще може да даде добра реколта. В случай, че разсадът има затворена коренова система (расте в касети или контейнери), тогава се препоръчва да се засажда чрез прехвърляне от средата на юли до втората половина на август. Засаждането на ягоди се извършва най-добре в облачен ден, веднага след поливане или дъжд. Пролетното слизане се извършва много рано възможно най-скоро.

Добивът на ягоди зависи от качеството на разсада. Ако желаете, можете сами да отглеждате такива разсад, но трябва да се има предвид, че този процес ще ви отнеме много време и усилия, а в крайна сметка ще получите растения с един рог. Като правило процесът на отглеждане на разсад отнема 1-3 години. Този метод за размножаване обаче има и голям плюс, разсадът може да бъде незабавно трансплантиран на постоянно място веднага щом настъпи времето, докато го вземете с бучка пръст. Това позволява на разсада да избягва стреса, който задължително ще се прояви по време на дългосрочно съхранение, а също и степента му на оцеляване е значително по-добра. Въпреки това много опитни градинари предпочитат да купуват посадъчен материал от доказани разсадници с добра репутация. Трябва да се има предвид, че не бива да придобивате разсад с голи корени, тъй като процесът му на вкореняване е много по-лош, а пълна реколта от отглежданите храсти ще бъде възможно само след няколко години. Купувайки посадъчен материал в контейнери или касети, вие ще можете да получите богата реколта от такива растения за сравнително кратко време. Трябва обаче да се отбележи, че такива разсад са по-скъпи.

Почва за ягоди

За засаждането на тази култура трябва да изберете добре осветена зона, която е защитена от пориви на вятъра. Подходящата почва трябва да бъде наситена с органична материя. Най-доброто от всичко е, че такова зрънце расте на лесен глинест или пясъчен глинест; сивата горска почва и черната почва също са подходящи за отглеждането му. Не се препоръчва отглеждането на ягоди на глинеста почва. Много е добре, ако подземните води на площадката ще лежат на дълбочина 0,6–0,8 m, докато pH на почвата трябва да бъде 5,7–6,2. Най-добрите предшественици са зърнени храни, чесън, невен, билки, лук и петунии. Без трансплантация тази култура се отглежда за 3 или 4 години. След пресаждането на стария сайт ще бъде възможно отново да засадите ягоди само след 2-3 години.

Засаждане на ягоди през пролетта

През пролетта рядко се засаждат ягоди. Мястото за кацане трябва да се подготви предварително. И така, тя се изкопава в края на есента, като същевременно се добавят 100 грама суперфосфат, 5 килограма оборски тор или 8-10 килограма хумус и 50 грама калиева сол на 1 квадратен метър. През пролетта се засаждат само добре развити разсад. В продължение на три дни разсадът трябва да се постави на хладно място, след което се засаждат. В случай, че органичните торове не са внесени в почвата през есента, тогава по една шепа дървесна пепел и 2 или 3 хумус трябва да се хвърлят във всяка дупка преди засаждането. Разстоянието между храстите, както и разстоянието между редовете, трябва да бъде равно на 0,3 м. Дупката трябва да бъде толкова дълбока, че корените на растението да могат свободно да се поставят в нея и вертикално. За да може разсадът да се вкорени много бързо, опитни градинари се съветват да прищипват най-дългия корен.Също така, всички листни плочи трябва да бъдат отстранени от засаденото растение, оставяйки 3 или 4 от най-големите. След засаждането шията на ягодата трябва да се изравни със земята. Ако желаете, първо можете да напълните дупката с вода и след това да потопите кореновата система на растението в нея. Тогава дупката внимателно се запълва с почва, която трябва да бъде добре уплътнена. Вторият метод - растенията се засаждат в сухи дупки, а след това, когато почвата около храстите е добре уплътнена, те се поливат много обилно. Препоръчва се да слизате вечер или в облачен ден. В случай, че има възможност мразовете да се върнат, най-добре е насаждението да се покрие с фолио.

Засаждане на ягоди през есента

Засаждането на ягоди през есента е по-добре, отколкото през пролетта, защото през следващия сезон можете да съберете добра реколта от тях. Растенията на пролетното засаждане ще дадат първите плодове след една година, но това е само ако не бъдат унищожени от повтарящи се студове. Необходимо е да се подготви парцел за есенно засаждане в началото на пролетния период, за това той се изкопава, като се правят необходимите торове. За да спестите място в тази зона, можете да засадите ранни зеленчуци, които са добри предшественици на ягодите, например: чесън, целина, лук или моркови. Кореновата система на разсад трябва да се третира с фунгициди. Трябва да засадите разсад през есента по същия начин, както през пролетта.

Грижа за ягоди

През първата година от растежа си ягодите ще трябва да изграждат мощна коренова система, в тази връзка специалистите съветват по това време да отрежат всички мустаци и дръжки, така че растението да не губи енергия върху тях. Грижата за по-старите храсти започва в началото на пролетта. Когато вегетационният сезон току-що започне, сайтът ще трябва да бъде освободен от стария слой мулч, също така трябва да изрежете всички изсъхнали, почернели и стари листни плочи. Почвената повърхност между растенията трябва да се разхлаби. Освен това ще е необходимо да се грижим за такава култура по същия начин, както за всички останали, които растат в градината, а именно: систематично поливат, плевеят, разрохкват почвата, хранят и обработват срещу различни вредители и болести.

Ягоди по време на цъфтежа

Такова растение започва да цъфти в средата на май. Ако ягодите се грижат правилно през периода на цъфтеж, това ще повлияе положително на качеството и количеството на реколтата. Когато започне да цъфти, в почвата трябва да се добави тор, съдържащ калий, както и дървесна пепел и хумус. За да бъде реколтата по-обилна, храстите трябва да бъдат третирани с разтвор на борна киселина (1 малка лъжица за 1 кофа вода), благодарение на това яйчниците ще станат много по-големи. По това време е необходимо да се извърши навременно плевене, както и разхлабване на почвената повърхност, тъй като коричката, която се появи на повърхността му, няма да позволи на корените да дишат пълноценно. Преди да узреят първите плодове, повърхността на почвата в близост до растенията трябва да бъде покрита със слой мулч. За да бъде реколтата възможно най-обилна, по това време с помощта на резитба излишните мустаци и листни плочи трябва да бъдат премахнати от храстите.

Как се полива

За да направят плодовете едри, ягодите ще се нуждаят от обилно поливане. Но трябва да се има предвид, че трябва да се полива, за да не се стигне до застой на водата в корените. Не забравяйте, че поради недостатъчно поливане повърхностната коренова система на храстите страда, или по-скоро изсъхва. Ако има твърде много вода, тогава в кореновата система ще се развие кореново или сиво гниене. Поливането на ягоди започва в последните дни на април. 1 м² трябва да излиза средно от 10 до 12 литра вода. Не трябва да е студено. Ако времето е умерено горещо, ще е достатъчно да поливате ягодите веднъж на всеки 10–12 дни. В горещите летни месеци такава култура трябва да се полива по-често - 3 или 4 пъти за 7 дни. От август до октомври (включително), през сухия сезон, растенията трябва да се поливат няколко пъти на всеки 7 дни.Тази процедура се препоръчва сутрин, докато изливането на вода трябва да бъде много внимателно, тъй като капчиците й не трябва да са на повърхността на съцветия или листни плочи. Докато цветните стъбла растат, най-добре е ягодите да се поливат чрез поръсване и докато храстите цъфтят, капковото напояване е идеално за тях.

тор

Горната дресировка на възрастни храсти се извършва най-малко три пъти на сезон. В началото на пролетния период, когато площадката ще бъде почистена и ненужната зеленина се отстрани от храстите, към почвата трябва да се добави разтвор на нитроаммофоска (1 голяма лъжица за 1 кофа вода), ако желаете, може да бъде заменен с инфузия на пилешки тор (1:12) или на мол 01:10). На 1 храст трябва да се вземе 500 мл хранителен разтвор. За да подобрите добива и растежа на ягодите, е необходимо тя да организира хранене с зеленина, за това се използват следните минерални торове: амониев молибдат, борна киселина и калиев перманганат (за 1 кофа вода, трябва да вземете по 2 г от всяко от веществата). По време на образуването на пъпки и плодове ягодите се нуждаят от калий, в тази връзка трябва да се добави инфузия от пилешки тор, дървесна пепел или калиев нитрат. И не забравяйте, че листната маса по това време може да се третира с разтвор на борна киселина. Когато плодовете се събират и листната маса се отреже, в почвата ще трябва да се добави разтвор на нитроамофоска (няколко големи лъжици от веществото за 1 кофа вода). За да се стимулира полагането на цветни пъпки от следващия сезон, е необходимо да се наторяват храстите с урея през август (за 1 кофа с вода 30 грама). След такова хранене ягодите се нуждаят от поливане. Трябва да обърнете внимание и на факта, че в специализиран магазин можете да закупите специален сложен тор за ягоди, който включва всички елементи, от които се нуждае тази култура. Тази хранителна смес може да увеличи добивите с до 30 процента.

прехвърляне

Разрастването на ягодите спира на четвъртата година, което намалява добива си. Това се дължи на факта, че за 4 години растеж на храстите на едно и също място, почвата е силно изчерпана. В тази връзка експертите съветват 1 път за 3 или 4 години да трансплантирате ягоди на ново място. За трансплантация е необходимо да изберете силни и абсолютно здрави храсти, като същевременно трябва да се има предвид, че те трябва да са на не повече от три години. Факт е, че храстите са по-възрастни от три години и след процедурата за трансплантация няма да зарадват с обилно плододаване, затова те просто се изкопават и изхвърлят. Можете да пресадите храстите през пролетта или през последните седмици на лятото, като същевременно избирате облачен ден. Подгответе мястото за засаждане, както е описано по-горе. Извадете храстите от земята и отстранете почвата от кореновата им система. Прищипват корените им ¼ от дължината, след това се потапят в каша от глина и се засаждат на ново място. Трансплантираните растения се нуждаят от добро поливане, след това почвената повърхност трябва да бъде покрита със слой от дървени стърготини или торф.

Както вероятно вече сте разбрали, отглеждането на ягоди не е трудно, основното е да знаете как да го направите правилно и как да се грижите за него.

Размножаване на ягоди

Размножаване на ягоди с мустаци

Когато ягодите дават плод, се препоръчва да се изберат най-подходящите и развити храсти за размножаване, които трябва да са на възраст 1 или 2 години, като същевременно обърнете внимание, че те трябва да имат сравнително големи плодове. Изберете най-големия мустак, който трябва да се отдалечи от избраните от вас храсти, засадете го в саксия за разсад и след това ще остане да ги забиете. За размножаване се избират само най-големите розетки, а мустаците от втори и трети ред, както и останалите пълзящи издънки, които свързват мустаците с храста, трябва да бъдат отрязани.През юли върху избраните мустаци трябва да растат 4 до 6 листни плочи, когато това се случи, розетите се отделят от родителското растение и се пресаждат на постоянно място заедно с пръст от пръст. Трансплантираните храсти се нуждаят от поливане.

Размножаване чрез разделяне на храста

Този метод на отглеждане е подходящ само за ремонтантни ягоди, тъй като те практически не отглеждат търговски обекти. Може да бъде полезно и ако няма достатъчно разсад. За деление се избират двугодишни или тригодишни храсти, които имат развита коренова система. През пролетта или есента, храст с добър добив трябва да бъде отстранен от почвата и разделен на няколко части, като същевременно трябва да се има предвид, че всеки рог трябва да има листна розетка и корени. Получените деленки се засаждат на ново място.

Размножаване на семена от дребноплодни ремонтантни ягоди

През юли-август трябва да изберете най-големите и узрели плодове. С остър нож от тях се отрязва слой със семена, след което се разтрива върху кърпа, която се поставя на слънчево място, за да изсъхне. Когато масата изсъхне, тя се смила отново, като се опитва да събере всички малки семена. Те се изсипват в хартиена торбичка и се съхраняват. През февруари извадете семената и ги накиснете, като ги потопите във вода. Трябва да се има предвид, че водата трябва да е стопена или дъждовна вода и трябва да се подменя два пъти на ден. Ако семената са закупени от магазин, тогава те трябва да бъдат потопени в разтвор за ускоряване на растежа за няколко часа.

На дъното на контейнера трябва да се направи добър дренажен слой от счупени тухли. След това се пълни с почвена смес, състояща се от речен пясък, листен хумус и градинска почва, те трябва да се вземат в съотношение 1: 2: 1. В навлажнена почвена смес е необходимо да се направят канали, докато разстоянието между тях трябва да бъде около 50 милиметра. Трябва да задълбочите семената само на 5 милиметра, след това те са леко запечатани, а контейнерът отгоре ще трябва да бъде покрит със стъкло. Посевите се поставят на място, където температурата на въздуха трябва да бъде в диапазона от 20 до 25 градуса, където трябва да престоят около 15 дни. Културите ще се нуждаят от ежедневно проветряване и поливане на контейнера в палета. Възможно е да се поливат културите по друг начин, за това върху повърхността на субстрата се полага снежен слой, чиято дебелина трябва да бъде от 8 до 10 сантиметра. Когато се появят първите издънки, контейнерите се прехвърлят на добре осветено място. След половин месец разсадът трябва да има първата истинска листна плоча. Когато това се случи, растението трябва да бъде убодено. За да направите това, всеки разсад се изкопава внимателно, корените му се прищипват и след това се засаждат в саксия. Поддържайте разстояние между растенията 20-30 mm. Когато растенията започнат да развиват 4 или 5 истински листни плочи, те трябва да се гмуркат отново, като се придържат към схемата 5x5 сантиметра. Преди да разсадите разсад в открита земя, те трябва да бъдат втвърдени.

Подрязване на ягоди

Какво време за подстригване

Сред градинарите днес все още има дебат за това дали е необходимо да се подрязва увяхнала ягодова зеленина или не. От коя страна е невъзможно да се определи истината, но трябва да се има предвид, че ако старите листни плочи бъдат отстранени от храста, това няма да му навреди. След като започне пожълтяването и изсъхването им и по повърхността се образуват петна, ще бъде възможно да ги отрежете, избирайки за това сутрешно или вечерно време, докато трябва да е сухо и мътно.

Правила за подрязване

Необходимо е да отрежете листата с много остри ножици или ножици за подрязване. Не е необходимо обаче да изрежете листната плоча "в корена", необходимо е издънките и резниците да останат върху храста, дължината на който трябва да достигне 10 сантиметра. Само листата и ненужните розетки трябва да бъдат отрязани. Трябва също да копаете в млади растящи мустаци, така че те бързо да изграждат кореновата система.В случай, че няма да размножавате ягоди с мустаци, тогава всички те трябва да бъдат премахнати, което ще избегне сгъстяването на лехите.

Когато резитбата приключи, е необходимо да се разхлаби повърхността на площадката и след това тя трябва да се разлее с разтвор на калиев манган. Тогава ягодите се хранят. Докато растат младите листни плочи, растенията ще се нуждаят от системно поливане, уверете се, че почвата е постоянно леко влажна. В случай, че ягодите растат млада зеленина, те ще могат да издържат добре всяка зима, дори и най-мразовитата. В късна есен се препоръчва храстите да се покрият с борови игли, което ще ги предпази от силни студове.

Ябълкови вредители и болести

Ягоди

Грижата за ягодите се усложнява от факта, че тя може да се разболее от голямо разнообразие от болести и вредители често се заселват върху нея. Често градинарите не могат да разберат защо привидно здравите храсти започват да изсъхват или да изгният, във всички случаи това е свързано с различни вредители и болести. Най-често тази култура е засегната от плодно, кореново и сиво гниене, брашнеста мана, кафяви, кафяви и бели петна (септория), жълтеница, фузариум, късна болест и вертициларно увяхване. Повечето от тези заболявания са гъбични. За да запазите ягодите здрави, достатъчно е да спазвате всички правила на селскостопанската технология и да обърнете специално внимание на избора на подходящи предшественици (сеитбооборот). Пръскането на храстите с цел превенция, което се извършва през пролетта и в края на вегетационния сезон, също не е от голямо значение. Ако растението се разболее, тогава ще трябва да се напръска с едно от фунгицидните средства.

Ябълкови вредители

Много често ягодите се увреждат от ягодовите нематоди, акарите, листните бръмбари, бръмбарите с тъмни щракачи и ягодо-малиновия джоб. А също и охлюви, охлюви и червени мравки се заселват по храстите. За да надеждно да защитите ягодовите лехи от тези вредители, трябва само да осигурите правилна грижа за растенията, както и своевременно да напръскате храстите и почвата под тях с инсектицидни средства за превенция.

Обработка на ягоди

Мненията на експерти и градинари са съгласни, че е по-лесно да се предотврати развитието на болест, отколкото да се бори с нея по-късно. Същото се отнася и за вредители, още повече трябва да се има предвид, че някои от тях са носители на много опасни и понякога нелечими болести. За това се осигуряват систематични обработки, чиято цел е предотвратяване на болести и вредители. За първи път сезонът на превантивно пръскане се провежда в самото начало на вегетационния сезон през пролетта. И второто и последно подобно третиране за сезона се извършва в самия край на вегетационния сезон през есента, когато всички плодове вече са били събрани, допълнителните розетки и зеленина са премахнати, а самата ягода ще се подготвя за идващата зима.

От вредители и болести тази култура се пръска с различни средства. През пролетта, преди пъпките да набъбнат, опитните градинари се съветват да отрежат цялата зеленина от храстите и да премахнат горния слой почва в района, където се намират патогенни микроорганизми и ларви на вредители, които са се заселили там за зимата. Ако няма желание да премахнете горния почвен слой, тогава го разхлабете на дълбочина от 6 до 8 сантиметра. След това повърхността на площадката трябва да бъде внимателно обработена с разтвор на меден сулфат (2-3%) или смес от Бордо (3-4%). Преработката със същите средства се извършва през септември или октомври. Преди повторна обработка, приблизително през второто десетилетие на септември, трябва да приготвите следната смес: за 1 кофа хладка (около 30 градуса) вода е необходимо да вземете 2 големи супени лъжици течен сапун, дървесна пепел и трапезен оцет и 3 големи супени лъжици изгорено растително масло. Този разтвор се смесва старателно и се филтрира. Те трябва да пръскат самите растения и повърхността на обекта.

Сортове ягоди със снимки и описания

Има невероятно много сортове ягоди, в това отношение само по-долу ще бъдат описани само тези, които са най-популярни. Според времето на узряване всички сортове се делят на късни, средни и ранни.

Най-популярни са следните сортове за ранно узряване:

1. Алба... Този сорт е устойчив на вредители и болести. Храстите са средно големи, слаболистни. Наситеният червен цвят, лъскавите плодове са с много големи размери и конична форма. Този сорт се използва за отглеждане в индустриален мащаб.
2. Rosanna... Този сорт е създаден от украински животновъди, той е устойчив на болести. Храстите имат много дръжки, но има сравнително малко цветя. Големите яркочервени плодове имат капкава или широко-конична форма. Ароматната червена каша има сладко-кисел вкус.
3. Осо Гранд... Този сорт се използва широко във Флорида и Испания. Плодовете са сладки, твърди и достатъчно големи.
4. Evangeline... Този много ранен узряващ шотландски сорт е податлив на вертицилиоза и кореново гниене. Големите плодове имат продълговата конична форма и бледочервен цвят. Кашата има приятен вкус.

Най-популярните сортове със средно узряване:

1. Wegera... На енергични, разпространяващи се храсти растат кръгло-конусовидни едри плодове с тъмночервен цвят. Пулпът е ароматно сладък с ягодов послевкус.
2. подарък... Този сорт е устойчив на болести и суша. Храстите са разпръснати, високи, силно листни. Тъмночервените сладки плодове са с големи размери.
3. Vebenil... Този средно късен английски сорт има обилно плододаване. Храстите са високи. Наситено червените, вретеновидни плодове имат много красив външен вид и отличен вкус.
4. симфония... Този средно късен сорт е устойчив на вертицилий, сива плесен и замръзване. Храстите са силно листни, листните плочи са твърди. Интензивните червени, едри конични плодове имат отличен вкус.

Популярни късни сортове:

1. Челси се оттегли... Този сорт се счита за истински шедьовър на селекцията. Храстите не са много високи, листни и широки. Тъмночервените плодове са вкусни и сочни.
2. Великобритания... Този едроплоден сорт реагира отрицателно на сушата. Храстите не са много високи, силни, зеленината е жилава, а розетата е гъста. Сладките сочни плодове са много едри.
3. професионален... Десертният френски сорт е устойчив на болести, но кърлежите често се заселват по храстите. Образува малък брой търговски обекти. Плододаването продължава от последните дни до края на октомври. Интензивните червени ароматни плодове имат удължена конична форма и отличен вкус.

Популярни ремонтантни сортове или неутрални сортове за деня:

1. ад... Първото плододаване се наблюдава едновременно с сортовете в средата на сезона, а второто - от август до замръзване. Богатите червени плодове са удължени.
2. кралица Елизабет... Този сорт с големи плодове е сред най-сладките. Устойчив е на замръзване и болести и има висок добив. Розетките растат сравнително рядко.

Най-добрите сортове ягоди: снимка и описание Шикса (корона) Yoshta цариградско грозде Боровинка червена боровинка Schisandra кучешки дрян Червена боровинка