Червената боровинка (Oxycoccus) е потомство на цъфтящи растения, принадлежащи към семейство Хедър. Представен е от вечнозелени пълзящи храсти, открити в дивата природа в Северното полукълбо. Във всяка от червените боровинки плодовете са годни за консумация и се използват широко в хранително-вкусовата промишленост и в готвенето. Научното наименование на това растение в превод от старогръцки означава "кисело зрънце". Пионерите на Америка нарекли такъв храст „червена боровинка“. А през 17-ти век в Нова Англия това растение се е наричало „мечка бери“, защото хората неведнъж са виждали как го ядат гризли. Как е възникнало руското име на черната боровинка, в момента не е точно установено, но в някои диалекти се нарича „кран“ по аналогия с думата червена боровинка, дошла от Америка.
При естествени условия такъв храст предпочита да расте на влажни места, например: в блатата, в иглолистните гори сфагнум, по блатистите брегове на различни резервоари. Градинарите отглеждат само 1 вид - градинска червена боровинка.
съдържание
- 1 Характеристики на червените боровинки
- 2 Засаждане на червени боровинки на открито
- 3 Грижа за червена боровинка
- 4 Подрязване на червени боровинки
- 5 Размножаване на червени боровинки
- 6 Болести на червената боровинка с описание
- 7 Черни боровинки
- 8 Видове и сортове червени боровинки със снимки и описания
- 9 Свойства на червена боровинка
Характеристики на червените боровинки
Червената боровинка е пълзящ храст. Височината на вечнозелените храсти може да варира от 0,15 до 0,6 м. Основна коренова система. Продълговатите или яйцевидни листни плочи са редувани и имат къси дръжки. Дължината им е 1,5 см, а ширината им - 0,6 см. Предната повърхност на листата е тъмнозелена на цвят, а шевовата повърхност е покрита с восъчен цъфтеж, поради което има белезникав цвят. Восъчното покритие предпазва листовите плочи от вода. Храстът цъфти през май или юни. Цветът на цветята е бледо лилав или розов, те са разположени на дълги педикюли. Продължителността на живота на едно цвете е 18 дни. Плодът е червено, кисело зрънце със сферична или яйцевидна форма, което достига 1,6 см в диаметър.Червените боровинки имат лечебни свойства, които ги правят много популярни. В градините обаче може да се намери много по-рядко от малини, червена и касис, цариградско грозде или ягоди. Но през последните години той набира все по-голяма популярност сред градинарите, като къпини, боровинки, ягоди и боровинки.
Засаждане на червени боровинки на открито
Какво време за засаждане
Препоръчва се да започнете засаждането на боровинки в открита земя в началото на пролетния период, веднага след като почвата на площадката се размрази на дълбочина от 8 до 10 сантиметра. За засаждане на такъв храст е подходящо открито, добре осветено място с висока степен на влажност. По-добре е да изберете място, където почвата ще лежи много близо до повърхността на почвата. Ако на градинския парцел има поток, езерце или малко езеро, тогава се препоръчва да се засади храст на брега на такъв резервоар, в този случай той може да се отглежда дори в лека сянка на близко растящи дървета. Това растение се нуждае от кисела торфена почва с рН 3,5–4,5, или можете да използвате горски субстрат със сфагнум. В случай, че почвата на площадката значително се различава от необходимата, трябва да премахнете горния слой пръст, чиято дебелина трябва да бъде от 20 до 25 сантиметра, а на нейно място трябва да се излее по-подходяща почвена смес, състояща се от пясък, торф, горски хумус и горска земя , които трябва да се вземат в съотношение 1: 2: 1: 1. В тази смес също трябва да добавите изгнили игли.
Засаждане на боровинки през пролетта
Непосредствено преди засаждането в почвата е необходимо да направите ями, дълбочината на които ще бъде 10 сантиметра, разстоянието между тях трябва да бъде около 20 сантиметра. Готовите кладенци трябва да се разливат с хладка вода. 2 разсад се поставят в една дупка наведнъж, докато височината им трябва да бъде от 15 до 20 сантиметра. Тогава дупката трябва да бъде запълнена с почва, не е необходимо да я уплътнявате. На засадените боровинки първите плодове ще поникнат едва на третата година, докато той ще започне да дава плодове напълно едва на четвъртата година. Средно се добиват 500 грама плодове от един квадратен метър. Първите две години този храст ще бъде просто ефектна декорация на градинския парцел. Дизайнерите често украсяват пейзажа с много красиви гъсталаци от червени боровинки.
Гледайте това видео в YouTube
Засаждане на червени боровинки през есента
Засаждането на червена боровинка през есента не се извършва. Въпреки това през септември се препоръчва да се подготви място за засаждане на червени боровинки през пролетта. Мястото за засаждане на червени боровинки трябва преди всичко да бъде оградено, за това е необходимо да се копае в почвата двадесет сантиметра в почвата на дълбочина на някакъв материал, който не изгнива, например: пластмаса, шисти или парчета покривен материал. Тази ограда трябва да стърчи на 0,2–0,3 m над почвената повърхност.
Грижа за червена боровинка
Пролетна грижа за червена боровинка
Отглеждането на червени боровинки е много лесно, дори за начинаещ градинар. В началото на пролетта, докато зрънцето започва да става зелено, този храст ще се нуждае от изтъняване на резитба, както и отгоре превръзка с пълен минерален тор. Не забравяйте да подхранвате растението с не много концентрирана смес. Факт е, че е по-добре да не се хранят червени боровинки, отколкото да се прехранват. Уверете се, че почвата е постоянно леко влажна, разхлабвайте редовно повърхността на обекта и в същото време издърпайте плевелите. За опрашване на червени боровинки са необходими пчели, следователно, до този храст, трябва да засадите всякакви медоносни растения, например риган, чубрица и др.
Лятна грижа за червена боровинка
През лятото, особено от средата на юли до края на август, трябва да сте сигурни, че почвата в градината винаги е леко влажна. Както бе споменато по-горе, за да растат добре боровинките, те се нуждаят от кисела почва, следователно, за да поливате растение, което вече е на 3 или 4 години, трябва да използвате вода, смесена с лимонена киселина или оцет.В случай, че растежът на храста се влошава, той трябва да се подхранва чрез добавяне на тор към водата. Извършвайте превантивни фунгицидни лечения. Същите препарати се напръскват с болни храсти от червена боровинка. Периодично разхлабвайте повърхността на почвата и издърпвайте плевелите. През първите три години този храст трябва да се треви систематично. Почвената повърхност около храстите на възраст над три години трябва да бъде покрита със слой мулч (едър пясък или торфен чипс) веднъж на 3 или 4 години, докато дебелината му трябва да бъде 15–20 mm.
Есенна грижа за червена боровинка
През есента е време за прибиране на реколтата. Брането на плодове се извършва неузряло и този път пада на септември или октомври. Узряването на плодовете се случва още по време на съхранение.
От какви грижи ще са необходими храстите, когато приключи реколтата? За да се предпазят растенията от вредители и болести, от зими с малко сняг и студове през пролетта, когато температурата на външния въздух спадне до минус 5 градуса, червената боровинка трябва да се напълни с вода с двусантиметров слой. Изчакайте, докато този слой е напълно замразен, и изсипете още един слой от същата вода. Тази процедура трябва да се повтаря, докато храстите са напълно в леда. В случай, че зимите във вашия регион са сравнително меки, този храст ще се нуждае само от подслон (spunbond или смърчови клони).
Преработка на червена боровинка
За да може червените боровинки да растат нормално, почвата трябва да е влажна през цялото време и в такава среда има голяма вероятност от развитие на гъбична болест. В тази връзка червените боровинки се нуждаят от периодично превантивно пръскане с фунгицидни препарати, които се извършват няколко пъти на сезон. През пролетта, когато пъпките започват да набъбват и се отварят, храстът се третира със смес от азофос или бордо (1%). По време на образуването на пъпки това растение ще се нуждае от 3 пръскания с почивка от 7 дни, за това използвайте разтвор на Horus или Skor (4 грама от което и да е от тези лекарства се вземат за 1 кофа вода). Това лечение ще предпази червените боровинки от петна и сива плесен. Ако това е необходимо, тогава, когато храстът е избледнял, той се напръсква отново срещу сива плесен. През ноември площта се напръсква със смес от Бордо (1%).
Как се полива
Прясно засадените разсад ще се нуждаят от ежедневно поливане през първата половина месец. На следващо място, трябва да гарантирате, че почвата винаги е леко влажна, но не е влажна. От юни до май храстът трябва да се полива не много често и умерено, защото излишъкът от течност през този период има изключително негативен ефект върху качеството на реколтата. В горещите дни растението се нуждае от охлаждащо поливане. По време на продължителна суша е необходимо да поливате червената боровинка всеки ден. През август - октомври растенията трябва да се поливат систематично. Поливайте червените боровинки, така че почвата да бъде навлажнена до дълбочината на кореновия слой.
Горна дресинг на червени боровинки
За да могат такива храсти да растат и да се развиват нормално, те трябва да се подхранват систематично. Първото подхранване на прясно засадени разсад се извършва 20 дни след засаждането. За целта използвайте сложния тор Universal, така че за 1 квадратен метър от парцела се взема ½ част от голяма лъжица от тази хранителна смес. Ще трябва да нахраните червените боровинки по този начин 1 път на половин месец до края на юли. Следващата горна превръзка се извършва в средата на август, а след това в средата на октомври, за това те използват есенния тор (1/3 от голяма лъжица на 1 квадратен метър). През втората и третата година боровинките трябва да се хранят по същия начин. През четвъртата и всички следващи години ще е необходимо да се намали количеството торове, така че през вегетационния сезон червените боровинки ще трябва да се подхранват 6 пъти, като се взема 1/3 от голяма лъжица тор на всеки 1 квадратен метър.
Гледайте това видео в YouTube
Подрязване на червени боровинки
Какво време за подстригване
Червените боровинки се подрязват през пролетта или по-скоро през май. През първите три години, когато има интензивен растеж на храста, е необходимо да се определи неговата форма, която може да бъде разпространена или компактна.
Пролетна резитба
В случай, че искате храстът да е компактен и висок, през пролетта трябва да отрежете всички пълзящи, тънки стъбла, които имат ниска устойчивост на замръзване, в резултат на това растежът на вертикалните клони ще бъде стимулиран. И ако искате храстът да се разпространява, тогава с помощта на подрязване трябва да стимулирате растежа на хоризонтално ориентирани стъбла. Когато избирате формата на храста, трябва да се има предвид, че е много по-удобно да премахнете плодовете от висок храст.
Есенна резитба
Подрязването на тази култура през есента се прави много рядко и само когато има нужда от това.
Размножаване на червени боровинки
За размножаване на червени боровинки можете да използвате семената и вегетативния метод. По правило това растение се отглежда от семена само от специалисти, работещи върху разработването на нови сортове, тъй като разсадът, получен по този начин, не е в състояние да наследи сортовите характеристики на родителския храст. За да получите сортови разсад за размножаване, трябва да вземете зелени резници.
Размножаване на червени боровинки чрез резници
Беритбата на зелените резници се извършва по време на активния растеж на стъблата. Дължините на резниците трябва да са 10 и повече сантиметра. Засаждането на такива резници може да се извърши в саксии, които трябва да се напълнят с пясък, висок торф и изгнили игли, както и в училище или директно в открита почва на постоянно място. В последния случай, когато засаждате, трябва да използвате схемата 7x7 сантиметра, това ще позволи клоните на храстите да се затворят възможно най-бързо. Те трябва да бъдат погребани в земята с 20-30 мм, които след това са малко подправени. Засадените резници се нуждаят от обилно поливане. До появата на корените на резниците почвата трябва да бъде постоянно леко влажна, в някои случаи те ще трябва да се поливат 2 пъти на ден. В слънчеви дни растенията ще се нуждаят от защита от преките изгарящи лъчи на слънцето; за това използвайте кърпа. По правило резниците се вкореняват много бързо.
Гледайте това видео в YouTube
Размножаване на семена от червени боровинки
Можете сами да съберете семена от червена боровинка. За да направите това, изберете узрели пресни плодове, те трябва да бъдат пюре. Получената маса трябва да се изплакне с много течаща вода. Семената, които са се заселили на сито, трябва да бъдат засети възможно най-скоро. Семената, съхранявани за известно време, трябва да бъдат стратифицирани. За това кутията е пълна със слоеве: единият слой навлажнен пясък и торф (1: 4), другият - семена. Може да има няколко слоя. Кутията се изважда на хладно място (3–7 градуса), където има свободен достъп до въздух, където семената ще престоят 10–12 седмици. Стратифицираните семена се засяват през пролетта, а прясно събраните през последните летни седмици. За сеитба използвайте контейнери, пълни с торф с високо ниво. Семената се разпределят върху почвената повърхност и не е необходимо да се задълбочават. Семената се покриват отгоре с два до три милиметров слой от пресят пясък или пет милиметров слой натрошен торф. След това културите трябва да се поливат, контейнерът се покрива със стъкло отгоре и се отстранява на топло и добре осветено място. Културите се нуждаят от систематична вентилация и влага. На повърхността на почвата може да се появи мухъл, в този случай културите ще трябва да бъдат третирани с фунгицид.
Първите разсад трябва да се появят след 15-30 дни, веднага щом това се случи, подслонът трябва да бъде премахнат, но те трябва да се поливат също толкова редовно. Когато в растенията започне да се образува 4 или 5 истински листни плочи, те трябва да се гмуркат в отделни саксии или в оранжерия на градинското легло, като в този случай между разсада трябва да се спазва разстояние от 10 сантиметра.Продължителността на отглеждането на растенията ще бъде равна на 12 месеца, като през това време те трябва да осигурят систематично поливане и подхранване с разтвор Kemira-универсален (1 голяма лъжица вода за 1 кофа вода), докато 1 литър хранителна смес се взема на 1 квадратен метър. При хранене избягвайте да получавате тор по повърхността на листните остриета, в противен случай това може да причини изгаряния. От втората половина на април до средата на юли ще трябва да подхранвате боровинките 1 път на половин месец. Покритието от оранжерията трябва да бъде премахнато през август, а през последните октомври дни повърхността на градинското легло трябва да бъде покрита със слой мулч (торф), дебелината му трябва да бъде от 5 до 7 сантиметра. За зимуване леглото трябва да бъде покрито с spunbond, поставяйки го на 2 слоя. През пролетта подслонът се отстранява от градинското легло, а растението се трансплантира в училище. Продължителността на отглеждане на разсад в училище е 1-2 години, след което те могат да бъдат засадени на открито на постоянно място. Първите плодове на храст, отглеждан по този начин, ще се появят само 2 или 3 години след като се трансплантират в открита почва на постоянно място.
Болести на червената боровинка с описание
Ако стриктно спазвате правилата на отглеждането на червени боровинки, тогава вашето растение ще бъде здраво и красиво. Но има моменти, когато абсолютно здрав и добре поддържан храст се разболява. Веднага след като бъдат открити признаци на някакво заболяване, е необходимо незабавно да започнете лечение на засегнатия храст. По-долу ще бъдат описани болестите, на които тази култура е податлива.
Снежна плесен
Снежна плесен - това заболяване е много опасно и се развива през март - април. В засегнатите екземпляри листата и пъпките стават кафяво-червени, с бледожълт мицел се появява на повърхността им. През последните седмици на пролетта заразените листни плочи променят цвета си до пепеляв и отмират. Ако не се направи нищо за борба с болестта, лезиите започват да растат и те се сливат. Това може да доведе до смъртта на храста. През есента цялата червена боровинка трябва да се третира с разтвор на Фундазол (следвайте инструкциите на опаковката). И за зимата растенията постепенно се пълнят с вода, докато те трябва да са напълно под леда, как да направите това е описано подробно по-горе.
Червено петно
Гъбичната болест червена плесен води до деформация на стъблата и последващата им смърт. Също така това заболяване засяга пъпките, цветята и цветоносите на растението, поради което имат бледо розов нюанс. Листните плочи, растящи от заразените пъпки, приличат на миниатюрни рози. Засегнатият храст трябва да се напръска с разтвор на Topsin M или Fundazol (за 1 литър вода се приемат 2 грама от някое от тези лекарства).
Монилна изгаряне
Ако се наблюдават увяхване, пробиване и изсушаване на върховете на стъблата, тогава това означава, че храстът е заразен с такова гъбично заболяване като монилиално изгаряне. При влажно време заразените части на храста пожълтяват и на повърхността им се появява цъфтеж на конидиална спорулация. По време на образуването на пъпки пъпки, цветя и яйчници се заразяват. В резултат на това пъпките и цветята изсъхват, докато засегнатите яйчници продължават да растат, но от тях могат да растат само гнили плодове. За да се излекува засегнатият храст, той трябва да се напръска с фунгицид, например: Ronilan, Bayleton, Topsin M, Ditan или меден оксихлорид.
Фомопсис
В храст, засегнат от фомопсис, се наблюдава изсушаване на краищата на стъблата, докато без забележими признаци на увяхване на самия храст. Отначало зеленината става жълта, след това бронзова или оранжева, но не лети наоколо. Мръсни сиви петна се образуват по повърхността на леторастите, в крайна сметка се превръщат в язви. Цветята и плодовете стават кафяви. При горещо и сухо време болестта се развива най-активно.За да се излекува засегнатия образец, през пролетта трябва да се напръска със системен фунгицид, например, Topsin M. Преди да започне интензивен растеж на растението, той може да бъде третиран със смес от Бордо.
Cytosporosis
Черното гниене, появяващо се на плодовете, се нарича цитоспороза. Причинителите на това заболяване заразяват растението през последните летни седмици и те проникват през малките рани по червените боровинки. Лечението на засегнатия храст може да се комбинира с превантивно пръскане на растението през пролетта и есента, докато за лечение се използват и Topsin M, бордоска смес или меден оксихлорид.
Гибер място
Инфекцията с гъбичка петна води до факта, че зеленината започва да отпада масово, това става причина за силно отслабване на храста. В първите дни на август по повърхността на листните плочи се появяват малки кафяво-червени петна, а след това хлоротични безформени петна с тъмна граница и плододаващо тяло в центъра. Засегнатото растение трябва да се напръска с разтвор на Фундазол, Топсин М или меден оксихлорид (2 грама от всяко определено лекарство се вземат за 1 литър вода).
Pestalotia
Когато храст е заразен с песталотия, се засягат плодове, издънки и листни плочи. Първо се появяват тъмнокафяви петна по зелените части на растението. Тогава те се заместват от сиви петна, които се сливат помежду си, имат тъмен кант. Възниква зигзагообразно изкривяване на младите стъбла, както и изсушаването им, листните мухи. Засегнатият храст трябва да се напръска с меден оксихлорид.
Ascochitosis
Ако на повърхността на леторастите и листните плочи се появят кръгли петна от тъмнокафяв цвят, това означава, че растението е заразено с аскохитоза. С течение на времето повърхността под такива петна започва да се напуква. През пролетта и есента засегнатият храст ще трябва да се напръска с разтвор на фунгицид (Topsin M, Fundazole или меден оксихлорид).
Botrytis
Ботритис (сиво гниене) - това заболяване се развива интензивно при влажно време. В засегнатия храст повърхността на зеленина, издънки и цветя е покрита с пухкав цъфтеж от сив цвят. Младите издънки не са засегнати от Botrytis. Заболялото растение трябва да се напръска със смес Topsin M, Bordeaux или меден оксихлорид.
Тери червена боровинка
Свръхрастеж (хавлиена червена боровинка) - това заболяване е вирусно, неговите патогени са микоплазмени организми. С течение на времето заразените части на растението стават подобни на "вещица метли", например, стъблата се издигат, листните плочи стават по-малки, докато са много плътно прикрепени към издънките. В заразен храст плододаването не се наблюдава, но ако преди инфекцията вече е имало яйчници, тогава те ще станат грозни малки плодове. Такова вирусно заболяване не може да бъде излекувано, в това отношение заразените червени боровинки трябва да бъдат извадени от почвата и унищожени възможно най-бързо, в противен случай вирусът може да се разпространи в други храсти.
Черни боровинки
Има над 40 различни вредители, които живеят и увреждат червените боровинки. Най-често тази култура страда от скалата на ябълката със запетая, зелевата лъжичка, ролката с листа от черни главички, неподредена копринена буба и хедър молец.
Тези вредители не могат да причинят значителна вреда на такъв храст. В тази връзка, за целите на превенцията е достатъчно просто да се спазват правилата на отглеждането на червени боровинки, като се обърне специално внимание на систематичното плевене на червената боровинка. Факт е, че плевелите допринасят за потискането на червените боровинки и създаването на благоприятни условия за живота на различни вредители. Ако има много вредители, тогава храстът трябва да се третира с инсектицид, например: Aktellik, Metaphos, Aktara, Karbofos и пр. Трябва да се помни, че 4 седмици преди прибирането на реколтата всяко третиране на храста трябва да се спре. Те могат да продължат, след като всички плодове са събрани от храстите.
Видове и сортове червени боровинки със снимки и описания
Има 4 вида червени боровинки:
- блатна червена боровинка или четири венчелистче;
- гигантски червени боровинки;
- едроплодни червени боровинки;
- дребноплодни червени боровинки.
Най-широко разпространени в културата са хибридите и сортовете блатни червени боровинки (четири венчелистчета) и едроплодните.
Блатена червена боровинка (Oxycoccus palustris)
Тя идва от Европа. Започва да се култивира в края на ХХ век в Русия и балтийските страни. Най-популярни сортове:
- Подарък на Кострома... Този средно ранен едроплоден сорт има висок добив. Оребрените плодове са много едри, сочни и кисели, узряването им се наблюдава през последното десетилетие на август. Плодът има плоско-кръгла форма, стъблото има дълбока надреза. Цветът им е вишнев или тъмночервен.
- Sominskaya... Този едроплоден високодобивен сорт е средно ранен. Асиметричните бучки на плодове са вишневи или червени на цвят и във формата на сърце. Пулпът е сочен и кисел.
- Sazonovskaya... Среднозрял сорт, узряване на плодовете се наблюдава в началото на септември. Асиметричните плодове със среден размер имат сърцевидна бухнасто-оребрена форма и червено-виолетов цвят. Сладко-киселата каша е достатъчно сочна.
- Красотата на Севера... Къснозреещ сорт с различен добив. Узряването на плодовете се наблюдава през второто десетилетие на септември. Овално заоблените плодове са много едри, боядисват се в различни нюанси на карминов цвят, от тъмни с червеникава страна до светли.
- Скарлет запазен... Къснозреещ сорт с висок добив. Размерът на кълбовидните червени плодове може да бъде среден или голям. Кашата е кисела и сочна.
Също така често се култивират сортове като Северянка и Хотавецкая.
Голяма червена боровинка (Oxycoccus macrocarpus)
Родината й е Северна Америка. Този вид има повече от 200 разновидности. Най-популярните сортове:
- Бен Лир... Ранен сорт с висок добив. Диаметърът на заоблените плодове е около 2 см. Плодовете се съхраняват много слабо, поради което се замразяват или обработват веднага след събирането им.
- Франклин... Среднозрял сорт, устойчив на болести. Тъмночервените плодове са със среден размер (около 1,5 см).
- Searles... Този сорт се отличава с добива си и факта, че плодовете му се съхраняват дълго време. Тъпите плодове с тъмночервен петнист цвят достигат диаметър 2,3 см. Месото е гъсто.
- Стивънс... Този сорт е един от най-добрите, той има много висок добив. Плътните, овално закръглени едри плодове имат диаметър около 2,5 см и тъмночервен цвят.
- поклонник... Този сорт е много късно. Големите червено-лилави плодове с овална форма на повърхността имат жълто восъчно покритие. Плодовете са оцветени неравномерно.
Следните американски сортове също са доста популярни: McFarlin, Wilcox, Black Whale, Earley Black, Crowley, Earley Rear, Bergman, Washington, Wulman, Beckwith и Howes.
Гледайте това видео в YouTube
Свойства на червена боровинка
Полезни свойства на червените боровинки
Съставът на плодовете на червената боровинка включва всички онези полезни вещества, които се намират в различни ягодоплодни култури. Те съдържат също захари, органични киселини (лимонена, урсолова, цинхона, бензоена, ябълчена, хлорогенна, янтарна, олеандрова и щавлева), витамини (В1, В2, В5, В6, РР, К1 и С) и пектини. А тези плодове също съдържат антоцианини, левкоантоцианини, катехини, бетаин, макро- и микроелементи - желязо, манган, молибден, мед, калий, калций, фосфор, бор, кобалт, никел, титан, цинк, йод, калай, хром и сребро.
Такова растение помага за подобряване на работата на храносмилателния тракт и апетита, предпазва червата и пикочно-половата система от инфекции, предотвратява развитието на рак, намалява риска от атеросклероза и нормализира кръвното налягане. Препоръчва се да се ядат такива плодове за хора, страдащи от треска, ревматизъм, недостиг на витамини или респираторни заболявания.
Сокът, изцеден от горските плодове, има утоляващ жажда, антибактериален и антипиретичен ефект, помага за подобряване на работата на панкреаса и повишаване на умствената и физическата активност. Сокът се използва за лечение на кашлица и изгаряния и за почистване на рани.
Защо червената боровинка е опасна?
Категорично е забранено яденето на червени боровинки за хора с язви на дванадесетопръстника или стомаха, както и гастрит с висока киселинност. При наличие на чернодробно заболяване, червените боровинки могат да доведат до тяхното обостряне, така че преди да ядете, консултирайте се с вашия лекар. Яденето на такива плодове с повишено внимание е необходимо и за тези хора, чийто зъбен емайл е много слаб или изтънен.
Гледайте това видео в YouTube