Тревистото растение Gynostemma е член на семейство Тиква. В дивата природа това растение може да се намери в тропиците на Югоизточна Азия от Нова Гвинея до Малайзия и от Хималаите до Япония. Около 15 вида от това растение растат в Япония, 9 от които са ендемични. Градинарите култивират вид gynostemma pentaphillum (лат. Gynostemma pentaphillum), такова растение има други имена сред хората, например: тайландски чай, билка на безсмъртието, южен женшен, а също и „jiaogulan“ или „jiaogulan“. Отначало в Европа тази култура се отглежда изключително в домашни условия и едва след известно време в южните райони започнаха да украсяват градински парцели с такова растение. След Пекинската конференция през 1991 г., където се проведе дискусията за лечебните растения, използвани в алтернативната медицина, популярността на гиносеммата се увеличава няколко пъти.
съдържание
Характеристики на гиностемма петлистна
Gynostemma е двудомно катерещо растение. Тази многогодишна лоза може да бъде гола или опушена. Срещу лъскавите листни плочи имат дръжки и приличаща на пръст форма, те включват от 3 до 9 листенца ланцетни, назъбени по ръба. Паникулатните или рацемозните съцветия се състоят от цветя, които не представляват никаква декоративна стойност. Цветовете имат къса тръбна корола с бледозелен или бял цвят, която е дълбоко разчленена на 5 тесно-ланцетни дяла. Да се разбере къде е женска и къде е мъжка е възможно само по време на цъфтежа. Женските съцветия, а също и тичинките в цветята, са по-къси от тези на мъжкия екземпляр. Такава лиана цъфти в средата на летния период, а цъфтежът й спира едва през първите есенни седмици. Плодът е сферичен черен плод, достигащ 0,6 см в диаметър, съдържат от 2 до 3 семена. Ако такава лоза расте при благоприятни условия, тогава дължината на нейните стъбла може да бъде равна на около 8 m.
Отглеждане на гинестема петлистна
Засаждане на гинестема петлистна
За отглеждане на гиностемма петлистна се препоръчва да изберете добре осветена отворена зона (тя също може да бъде леко засенчена). Почвата трябва да е добре дренирана, лека и богата на хранителни вещества.Ако вече имате гиностема на вашия сайт, тогава може да се използва по-ефективен и прост метод за размножаването му, а именно резници.
Преди да продължите със сеитбата, семето се потапя в хладка вода за 24 часа, след което се засява в саксии. Необходимо е да се задълбочат семената в субстрата само на 20 мм, почвената смес трябва да се състои от пясък и хумус или компост. Съдовете трябва да бъдат покрити с филм отгоре и да се извадят на сравнително топло място (от 20 до 22 градуса). Първите разсад трябва да се появят след 3-6 седмици. След като това се случи, подслонът трябва да бъде отстранен и контейнерите да бъдат прехвърлени на добре осветено място (светлината трябва да се разсейва). Много лесно е да се грижите за разсад, той трябва да се полива навреме, както и систематично да се разхлабва повърхността на почвената смес. След като растенията започнат да се разклоняват, ще трябва да инсталирате опора.
Разсадът се засажда в открита почва през май, след като почвата се затопли до 15-16 градуса. Преди това обаче трябва да започнете подготовката на сайта. Той се изкопава, като същевременно се внася 5 - 6 килограма компост или хумус в почвата. Когато копаете тежка почва, трябва допълнително да добавите към нея пясък или торф. Разсадът се засажда чрез прехвърляне. Трябва да се има предвид, че размерът на отвора за засаждане трябва само малко да надвишава обема на кореновата система на растението, взета с бучка пръст. След като храстът е поставен в отвора за засаждане, той трябва да бъде покрит с почва. Повърхността около растението е тампонирана малко. Засадените лози се нуждаят от добро поливане. След като течността се абсорбира напълно в почвата, тя трябва да бъде покрита със слой мулч (компост или хумус), чиято дебелина трябва да бъде от 50 до 80 мм. След засаждането на гиностемката ще трябва незабавно да инсталирате опора за нея, нейната роля може да се играе от стена на сграда или ограда.
Грижа за гиностемма
Поливането трябва да е често, редовно и обилно. По правило се провежда 1 път за 1–1,5 седмици, като трябва да се има предвид, че почвата в близост до растенията трябва да бъде постоянно влажна (не влажна). Ако има продължителна суша, тогава всяка вечер или сутрин листната маса на такива лози трябва да се навлажнява от пръскачка, за това те използват хладка вода. Когато храстите се поливат или вали, повърхността на почвата около тях трябва да се разхлаби, както и всички плевели.
През първата година на растеж гиносиммата не се нуждае от подхранване, тъй като ще има достатъчно от онези хранителни вещества, които бяха въведени в почвата при подготовката на мястото за засаждане. В следващите години се препоръчва да се храни такава лиана с разтвора на Кемира, докато под 1 храст е необходимо да се добавят от 30 до 40 грама от лекарството. Този сложен тор съдържа всички хранителни вещества, които са необходими за нормалния растеж и развитие на такава култура. В случаите, когато листата се използват през целия сезон за приготвяне на различни ястия (салати, супи и др.), Тогава е необходимо храстите да се хранят само по коренов метод, в този случай е строго забранено пръскането на листата с хранителен разтвор.
Gynostemma има сравнително ниска устойчивост на замръзване. Храстите могат да издържат на спад на температурата само до минус 18 градуса, но ако са покрити със слой сняг, ще издържат доста добре зимата. При отглеждане на такова растение в райони с практически безснежни зими лианите ще се нуждаят от подслон, за това те са покрити с смърчови клони или с дебел слой от рохки листа. При отглеждане на тази култура в региони с мразовита зима се препоръчва през есента да се извади храстът през есента и да се засади в саксия. До настъпването на пролетта растението се държи в добре осветено помещение, докато отоплителните устройства трябва да са на достатъчно голямо разстояние от него. Бушът трябва да бъде осигурен със същата грижа, както за всяко друго растение, което има период на сън.
Как да събираме и съхраняваме гиностемма
Листата на Gynostemma се събира през цялото лято. Събраните листа трябва да бъдат изсушени. Пресните стъбла, както и листата, са подходящи за приготвяне на супи и салати, докато сушените листа правят много здравословен чай.
Събраните стъбла и зеленина трябва да се разстилат в полутъмно, добре проветриво помещение или под навес отвън за сушене. След като суровината стане крехка, тя може да се счита за напълно суха. Счуканите суровини се изваждат за съхранение в сухо помещение, първо се изсипват в торби или хартиени кутии, както и в стъклени или керамични буркани с плътно прилепващ капак. Зрелите гиностемични плодове са много сладки и годни за консумация.
Видове и разновидности на гиностеммата
Има около 20 различни вида гиностема, но само една се култивира от градинари - gynostemma петлистна. В средните ширини такава култура се отглежда изключително рядко, в това отношение практически нищо не се знае за сортовете и сортовете на това растение.
Свойства на гиностеммата
Полезни свойства на гиностеммата
Gynostemma не е била включена във фармакопеята, поради което понастоящем не се използва в традиционната медицина. Но в неформалната медицина тази култура се радва на известна популярност, тъй като по биологични показатели е сходна с широко известния женшен. За ползите от такова растение може да се съди по разказите на аборигените, които твърдят, че чай, приготвен от листа от гиностемма, допринася за факта, че те остават напълно здрави и активни до 100 години. Фактът, че тази култура има лечебни свойства, станал известен на хората през двеста години пр.н.е.
Вкусът на младите стъбла и зеленината е леко сладък. Такова растение съдържа много витамини, както и калций, цинк, фосфор, селен, магнезий, калий и други елементи, от които се нуждае човешкото тяло. Въздушната част на растението съдържа повече от осем дузини сапонини, докато женшенът съдържа само 28. Редовната употреба на това растение може значително да подобри издръжливостта и да увеличи ефективността. В тази връзка, продуктите, приготвени на базата на гиностемма, се препоръчват за тези, които изпитват големи физически натоварвания.
Това растение се различава от женшен по това, че не допринася за възбуда и ако се използва редовно, ще има седативен ефект. Тази лоза е отличен заместител на захарта, която се препоръчва на хора с диабет. Това растение помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, подобряване на паметта, укрепване на имунната система, заздравяване на храносмилателния тракт и пикочно-половата система и забавяне на стареенето.
За да направите лечебен чай, трябва да комбинирате 1 с.л. прясно преварена вода и 1,5 ч.л. изсушени листа от гиностемма или 2-3 с.л. прясна зеленина. Напитката ще е готова след 5 минути. Една и съща билка може да се вари 5 или 6 пъти подред. За увеличаване на работоспособността се препоръчва да се пие 3 супени лъжици на ден. такава напитка.
Противопоказания
Gynostemma може да се използва от всеки, тъй като няма противопоказания. Но хората с индивидуална непоносимост трябва да отказват да използват тази лоза. Такова растение в някои случаи допринася за повишаване на налягането, така че пациентите с хипертония трябва да бъдат внимателни, когато го използват. Хората с нарушения на съня не трябва да приемат гиностема след 16 ч. И до сутринта. Не се знае нищо за това как растението влияе върху здравето на бременните и кърмещи жени, така че те не трябва да го приемат.
