мушмула

Широколистната растителна мушмула (Mespilus), наричана още ezgil, или chishkovy (чашка) дърво, е член на семейство Розови. Според информацията, взета от списъка на растенията, този род обединява само 3 вида. Думата „мушмула“ е заимствана на турски, но тя е попаднала в нея от гръцки. Градинарите отглеждат обикновена мушмула или германски, но родината на такова растение не е Германия, а Югоизточна Европа и Югозападна Азия. Тази култура е донесена в Германия от римляните. Днес в природата това растение може да се намери в Южна Осетия, Армения, на южното крайбрежие на Крим, в Азербайджан, Грузия, в Северен Кавказ и в централните райони на Украйна. Мушмула се култивира повече от 3 хиляди години. Древните гърци са били първите, които го отглеждат, а през римската епоха и Средновековието тази култура вече се е считала за много важно овощно растение. Но след известно време, мушмула губи предишната си популярност поради факта, че е заменен от други култури, включително тези, донесени в Европа от Новия свят. Днес такова растение в градини е доста рядко.

Характеристики на мушмулата

Медлар е вечнозелено плодово дърво с тъмносива кора. При добри условия височината на такова растение може да достигне 8 м, но като правило не надвишава 6 м. Тъмнозелените листни плочи са елипсовидни, дължината им е 8-15 сантиметра, а ширината им е 3-4 сантиметра. През есента зеленината променя цвета си в червен. В края на пролетта или началото на летния период започва цъфтежът на мушмулата. Цветята с пет венчелистчета имат бял цвят и мирис, които привличат опрашващи насекоми в градинската зона. В диаметър плодът достига от 20 до 30 мм, има сферична или крушовидна форма. Чашелистите му постоянно се разгръщат и той изглежда кухи. Цветът на плода е кафяво-червен. Размерът на плодовете в градински форми може да достигне размера на средна ябълка. Дори напълно узрелите плодове се характеризират с твърдост и кисел вкус, такива плодове стават годни за консумация само след продължително съхранение или след замръзване, в резултат на което се свиват, намаляват по размер, стават сладки и меки.

Отглеждане на мушмула от кост у дома

Можете да отглеждате мушмула от кост в стайна среда. След като костта се извади от плода, тя може да лежи не повече от 3 дни, след което трябва да се засади в субстрата. От закупените в магазин семена по правило растат дървета, които не могат да дадат плод. Ако засадите кост, която лично сте извадили от мушмуловия плод, тогава шансовете растението, което е израснало от него, ще даде плод е много голям.

Почвена смес за засаждане, ако желаете, може да бъде закупена готова в специален магазин, а можете да си направите и сами, за това е необходимо да комбинирате хумус, торф, листна почва и пясък, които трябва да се вземат на равни части. Вземете саксия, която има дренажни отвори на дъното. На дъното му първо трябва да се направи добър дренажен слой от експандирана глина, след което оставащото пространство трябва да бъде запълнено с подготвена почвена смес. Семената се засяват в навлажнен субстрат, докато трябва да бъдат заровени само 20 мм. В един контейнер могат да бъдат засети до 6 семена. Отгоре контейнерът трябва да бъде покрит със стъкло или филм. Реколтите се събират на добре осветено и топло място, например на перваза на прозореца. Първите разсад трябва да се появят след поне 4 седмици. Растението ще трябва да бъде защитено от пряка слънчева светлина, да се проветрява всеки ден, а кондензът трябва да бъде своевременно отстранен от приюта, в противен случай поради влажността разсадът може да се разболее от гъбична болест. След като височината на растенията достигне 20 мм, подслонът трябва да бъде изваден от контейнера, а самият той да бъде пренареден на място, където температурата на въздуха е не по-ниска от 18 градуса. През лятото контейнерите с разсад могат да бъдат преместени на чист въздух (тераса или балкон), докато растенията ще се нуждаят от надеждна защита от течения, вятър и пареща слънчева светлина. Почвената смес в контейнера трябва да бъде леко влажна (не мокра) през цялото време, за това разсадът трябва да се полива 2 или 3 пъти за 7 дни.

Появилият се разсад се характеризира с относително бърз растеж. Така след 4 седмици височината на растенията може да достигне 15 сантиметра. Отглежданите растения трябва да се гмуркат в отделни дълбоки саксии, които са пълни със субстрат, състоящ се от торф, едрозърнест речен пясък и хумус. Трябва да се отбележи, че пресадените слаби растения най-често умират. Но трансплантираните мощни и големи храсти с времето ще станат по-силни. Цъфтежът на храст, отглеждан на закрито, ще настъпи само 3 години след трансплантацията в отделна саксия, а това ще се случи в последната есен или първата зимна седмица. По-близо до Нова година може да се образуват първите плодове.

Оформянето на короната може да се извърши само след избледняването на храста, но не можете да направите това. Някои производители предпочитат мушмуларният храст да изглежда естествен, за това е необходимо да изрежете само отслабени, наранени, сгъстяващи се корони и болни клони.

Отглеждане на мушмула в градината

Функции за кацане

Разсадът, отглеждан от семето в стайни условия, след като навърши 3 години, при желание се трансплантира в открита почва. Културата е неизискваща към състава на почвата, но задължително трябва да е добре дренирана, слабо кисела или неутрална. Мястото е подходящо за такова, при което подземните води се срещат на дълбочина не повече от 1,5 м от повърхността на почвата. Когато засаждате няколко растения, между тях трябва да се спазва разстояние поне 4,5 метра.

Засаждането на разсад в открита почва се извършва само когато имат период на сън, а именно през пролетта или есента. Избраното за засаждане място трябва да се почисти от плевели и да се копае с костно брашно. Пригответе почвена смес, която трябва да включва копка и широколистна почва, речен едър пясък и хумус, взети в равни дялове.Подгответе яма за засаждане, чийто размер трябва да бъде с 1/3 по-голям от кореновата система на растението, взети заедно с бучка пръст. В средата на ямата трябва да се забие кол, височината му трябва да бъде такава, че да докосва долните клони на растението. След това засадете разсада от контейнера в дупката и го напълнете със земна смес. Трябва да се отбележи, че след засаждането кореновата яка на растението трябва да бъде равна с повърхността на сайта. Засаденото растение се нуждае от обилно поливане, когато водата се абсорбира напълно в почвата и земята се утаи, храстът трябва да бъде вързан към опора. Повърхността на почвата трябва да бъде покрита със слой мулч (изгнил тор или компост), дебелината му трябва да бъде от 7 до 8 сантиметра. Уверете се, че мулчът не влиза в контакт с мушмуловия ствол.

Правила за грижа

Необходимо е да се отглежда мушмула в градината по същия начин като другите овощни дървета. Режимът на напояване трябва да бъде такъв, че почвата в близкия ствол кръг винаги е влажна, но в същото време не се наблюдава застой на течност в кореновата система. Когато дървото се полива или вали, се препоръчва да се разхлаби повърхността в кръга на почти ствола, а също и да се извадят всички плевели.

През сезона растението ще се нуждае от 2 или 3 превръзки, за това използват органични вещества и минерални торове. Трябва обаче да се има предвид, че младите дървета се нуждаят от повече торове, торовете се прилагат редовно върху почвата 1 път на 20 дни. Медлар реагира добре на хранене с разтвор на мюлеин. През пролетта, преди да започне потокът на сока, е необходимо да се извърши санитарна резитба, за това е необходимо да изрежете всички увредени, замръзнали или болести повредени, както и клони, сгъстяващи короната. През първите три или четири години ще е необходимо редовно да се скъсяват скелетните клони с 1/3 от растежа на външния бъбрек. Тези клони, които се преплитат вътре в короната, трябва да бъдат отрязани на две или три пъпки. След като са минали 4 години след трансплантацията на разсада в открита земя, е необходимо да се започне формирането на короната. След формирането на короната трябва да се поддържа чрез подрязване.

Размножаване на мушмула

Как се размножава мушмула чрез семена е описано подробно по-горе. Тази култура все още може да се размножава чрез резници. За прибиране на резници трябва да изберете прираст от миналата година. Дължината на резниците трябва да бъде от 15 до 20 сантиметра, с по 2 възли на всяка от тях. Долните листни плочи трябва да бъдат напълно отстранени, а горните - да бъдат съкратени с 1/3 част. Това ще намали количеството изпарена влага. Точките на рязане трябва да бъдат обработени с дървесна пепел. Резниците трябва да се засаждат, като се поставят строго вертикално. За да направите това, използвайте саксии, пълни с песъчливо-торфена почва и експандирана глина. Стъблото трябва да бъде заровено в почвената смес с 40-50 мм. Засадените резници се нуждаят от обилно поливане. Грижа за резниците, те трябва да осигурят системно поливане, а също така трябва редовно да се навлажняват от пръскачка с предварително преварена вода. Подстригването ще се вкорени 4 седмици. След като корените отраснат обратно, растенията се засаждат в градината. След засаждането дърветата ще растат сравнително бавно, но няма от какво да се притеснявате. Ако направите всичко правилно и се грижите добре за мушмула, тогава с течение на времето растежът и развитието му ще станат нормални.

Болести и вредители

Medlar има доста висока устойчивост на болести и вредители. Въпреки това, понякога гъсениците, които се хранят с листа, могат да се заселят на дървото. За да се отървете от тях, през пролетта е необходимо да премахнете всички паяжини гнезда от растението и след това да ги унищожите. По време на отварянето на пъпките дървото и повърхността на почвата около него трябва да се напръскат с разтвор на хлорофос, нитрафен (3%) или карбофос (7%).За да се предотврати дървото няколко пъти на сезон (в началото на пролетта и след като всички листа отпаднат през есента), се третира с разтвор на Инсегар (за 1 кофа вода 5 грама), Фитоверма (за 1 кофа вода 20 грама) или Лепидоцид (за 1 кофа с вода 25 грама).

Видове и сортове мушмули

Има само 3 вида мушмули, докато градинарите отглеждат само една, наречена кавказка мушмула, или германска, или кримска. Този изглед е подробно описан по-горе.

Има и японска мушмула, или локва, или ериоботрия, или шесек - това не е много голямо вечнозелено декоративно растение, което е и овощно растение, отглежда се както на закрито, така и на открито. Това растение е свързано с рода Eriobotria от семейство Розови, счита се за роднина на германската мушмула, но всъщност не е мушмула.

Японска мушмула (Eriobotrya japonica) - височината на такова дърво е около 8 м. Съцветията и стъблата на растението са боядисани сивкаво-червени, тъй като са покрити с плътна опушенна томентоза. Формата на кожените листни плочи е овална, горната им повърхност е лъскава. Листовете са с къси дръжки или седнали, те достигат 25 сантиметра дължина и 8 сантиметра ширина. На долната повърхност те също имат плътно опушване. Паникулатните крайни съцветия се състоят от пет венчелистчета, достигащи диаметър 10–20 mm, имат жълт или бял цвят. Дървото е силно устойчиво на замръзване, което се увеличава само с годините. Популярни сортове:

1. шампанско... Жълтите, пухкави плодове имат нежна плът.
2. Morozko... Такова растение е предназначено за отглеждане в закрити условия или в оранжерия. На плодовете му липсва стипчивост.
3. Сила... Теглото на плодовете, подобно на външен вид на кайсии, може да достигне 80 грама.
4. Танака... Плодовете с форма на круша имат жълто-оранжев цвят. Вкусът на светло розовата каша е сладко-кисел.

Мушмул в ландшафтен дизайн

Немският мушмул има пищна разперена корона и привлича дизайнерите със своите кафяво-червени листа. Често градинарите засаждат две или три растения на север от други култури, тъй като зрелите дървета са отличен щит от студения вятър през зимата. Самата мушмула няма да страда от студено време, тъй като възрастното растение е много устойчиво на замръзване. Също така тази култура се отглежда като централна точка в градински парцел, който има сравнително малък размер. Факт е, че короната на такова дърво изглежда много впечатляваща дори без зеленина, а през пролетта е украсена с ароматни цветя, плоски, като чинийки, боядисани в бяло или светло розово. Повтарящият се цъфтеж на такова растение се наблюдава през август или септември. През есента зеленината променя цвета си на жълто-червено или кафяво-червено. Необичайните плодове правят мушмула още по-зрелищен. Това растение запазва декоративния си ефект през целия сезон, поради което се препоръчва да го засаждате в редица по пътеката в градината, в резултат на това ще бъде създадена паркова алея, създадена от дървета със затворени корони и дори стволове.

Сребърни свойства: вреда и полза

Полезни свойства на мушмула

Съставът на мушмулите включва плочи от желязо, калций, калий, фосфор, йод, магнезий, цинк, селен, натрий, фруктоза, захароза, лимонена и ябълчена органични киселини, витамини А, С, В1, В2, В3, В6, В9, пектини и др. танини и фитонциди, които помагат да се отървете от стомашно-чревните заболявания, нормализират работата на червата, облекчават болката при камъни в бъбреците и пикочните пътища.

Отвара, приготвена от неузрели плодове, елиминира възпалението, а също така се използва за спиране на чревно кървене.Отвара се приготвя и от листната маса, събрана по време на цъфтежа, която има фиксиращ, противовъзпалителен и хемостатичен ефект. Плодът се използва за приготвяне на тинктура, използвана в Япония по време на лечението на астма или бронхит.

Такива плодове често се включват в диетата, тъй като съдържат много диетични фибри, антиоксиданти, лимонена киселина и фруктоза, освен това са с ниско съдържание на калории. Medlar помага за излекуване на захарен диабет, премахва симптомите на бъбречна дисфункция, прочиства организма от токсини и токсини, премахва нарушения в червата (например запек) и чревни колики, укрепва имунитета, повишава филтриращата способност на бъбреците, подобрява функционирането на храносмилателните органи и зрението, нормализира кръвното налягане предотвратяване на обикновената настинка.

Тъй като плодовете съдържат голямо количество микро- и макроелементи, както и витамини, експертите ги съветват редовно да се хранят по време на бременност и кърмене, но само на онези жени, които нямат индивидуална непоносимост към този продукт. Кашицата от мушмула е подходяща за приготвяне на маски, които придават на кожата здрав цвят, спомагат за изглаждане на фините бръчки и премахване на възрастовите петна.

Такива плодове са подходящи за приготвяне на различни ястия, например, конфитюр, конфитюр или компот. Сокът, получен от тях, ферментира доста бързо, поради което се използва за приготвяне на вино, ликьор или ликьор. Семената на това растение се използват за приготвяне на напитка, която е много подобна на кафето.

Противопоказания

Необходимо е да се дава мушмул на деца с голямо внимание, тъй като вероятността от алергична реакция е висока. Не можете да ядете плодове, особено незрели, тези, които имат гастрит с висока киселинност, възпаление на панкреаса или пептична язва на дванадесетопръстника и стомаха. Дори и при подобни заболявания човек трябва да се въздържа от пиене на сок и вино от мушмула. Трябва да се има предвид, че сладкото и консервите от мушмула имат благоприятен ефект дори върху болно и отслабено тяло.

чушле Каламодин (цитрофортунела) Отглеждане на авокадо у дома Сортове круши Смокиня (смокиня) Нар на закрито джинджифил Как да отглеждаме манго от семена папая